Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
232 resep ditemukan.
Kimchi Gukbap ala This Man's Cook
Menggunakan nasi dingin alih-alih tepung beras ketan untuk memberi makan probiotik, dan New Sugar untuk rasa manis, resep ini menghasilkan kimchi besar, renyah, segar dalam gaya restoran gukbap terkenal yang tetap renyah selama waktu fermentasi.
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Wortel dan Kacang Panjang
Hidangan pendamping yang hemat biaya ini memasak wortel manis dan kacang panjang renyah secara bersamaan dalam satu wajan, dengan rasa kaya dari minyak biji perilla.
Ramen Gaya Warung Kudapan Kim Dae-seok
Ramen dengan rasa kaldu kaya yang diperkaya oleh saus ikan teri dan tekstur kenyal dari mie yang dimasak dengan mengangkatnya ke udara, persis seperti di warung makan mie jalanan.
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
Ttukdak Hyung's Sashimi Kepiting Mutiara dengan Shabu-Shabu
Hidangan lezat yang menampilkan kepiting mutiara segar yang direbus dalam kaldu yang dibuat dengan menambahkan lobak dan saus ikan teri ke dalam kaldu instan mie udon, disajikan dengan mi udon dan bubur telur sebagai hidangan lengkap.
Ttukdak Hyung's Steak Jukbap
Steak jukbap yang kaya gizi dengan steak tenderloin sapi, bawang putih utuh, dan kuning telur yang disajikan bersama nasi yang dimasak dalam kaldu kombu dan saus dashi.
Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
Geotjeori musim semi instan yang dibuat dengan mengasinkan albaechu secara renyah dalam air yang mengandung gula baru dan garam kering matahari, lalu diaduk ringan dengan pasta bumbu saus ikan khusus dan daun bawang.
Kim Dae-seok's Kimchi Timun
Kimchi timun dengan kekenyalan yang tetap utuh hingga gigitan terakhir, menggunakan garam surya dan maltosa untuk menarik kelembapan osmotik
Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna
Saus kecap serba guna yang menonjolkan kedalaman rasa jahe panggang dan kaldu ikan teri kering, diperkaya dengan bawang daun segar—sangat cocok untuk tumisan, hidangan panggang, dan lainnya.
Kim Dae-seok: Kimchi Daun Lobak Muda dan Timun Asin
Kimchi yang menyenangkan dibuat dengan melunakkan daun lobak muda sebentar, dicampur dengan timun asin dan bumbu khusus untuk menghasilkan rasa bersih dan segar tanpa pahit mentah.
This Man's Cook Yukgaejang
Yukgaejang cepat dan sederhana dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dengan menggoreng gochugaru dalam minyak dari daging sapi empuk, lalu merebusnya dengan banyak bawang hijau dan jamur untuk kaldu yang berani, pedas-manis.
Solo Cooking God Memasak Sup Tahu Kedelai Daging Babi Panggang
Sup tahu kedelai yang sangat sederhana dibuat dengan merebus blok tahu utuh dalam kaldu yang diperkaya dengan daging babi panggang menggunakan minyak cabai, menghasilkan rasa yang kaya dan halus.