Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
92 resep ditemukan.

Kimchi putih keemasan yang difermentasi hingga terasa segar dan manis dengan minuman pir, kecap ikan, dan kaldu bumbu yang bersih

Ikan hairtail yang dibumbui dengan doenjang dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) menghasilkan kaldu yang bersih dan menyegarkan, dengan rasa amis yang diredam, dan lobak yang dimasak terlebih dahulu untuk cita rasa gurih yang mendalam.

Gochujang jjigae kental dan pedas ala gaya lama yang dibuat dengan menumis daging babi dan sayuran, lalu merebusnya hingga matang sempurna

Jjigae gochujang yang kaya dan gurih mendalam, dibuat dengan perut babi panggang, kentang parut, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), sempurna untuk dicampur dengan nasi.

Jjageuli yang mencolok secara visual dibuat dengan membungkus tahu yang digoreng dengan minyak perilla dalam kimchi tua yang dibilas dan direbus dengan leher babi panggang hingga saus mengental.

Kkakdugi khas Korea Utara yang dibuat dengan lobak yang direndam dalam sirup pati untuk tekstur yang renyah, diperkaya dengan pollock muda kering.

Rahasia kimchi dalam jumlah besar 20 kg tanpa pasta beras ketan dan gula, menggunakan New Sugar dan soda lemon-jeruk nipis bening untuk mencegah lobak menjadi lunak, menjaga kerenyahan dan kesegaran hingga akhir.

Potongan lobak asin berukuran kecil yang dicampur dengan saus ikan teri fermentasi dan New Sugar untuk menghasilkan kkakdugi asam-manis yang langsung terasa enak, seperti di toko katsu babi.

Sup pedas yang memadukan tahu goreng, kecambah kedelai renyah, dan irisan tipis perut babi, disatukan dengan minyak perilla.

Hidangan sup sundae yang dibuat dengan merebus osorigamtu terlebih dahulu untuk mengurangi bau tidak sedap, lalu dimasak dengan bubuk biji perilla dan bawang putih tanpa menggunakan tulang sapi.

Resep silbi kimchi yang sangat pedas, dengan bumbu berani dan berapi-api yang memberikan sensasi kuat.

Ppyeo-haejang-guk (sup tulang babi untuk mabuk) bening yang menonjolkan rasa gurih bersih menggunakan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan garam dalam kaldu tulang babi yang kaya, tanpa lobak kering atau bumbu merah.