Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
393 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung Soto Daging Babi Kepala Tiga Campuran
Resep tiga campuran untuk makanan ringan yang terdiri dari daging babi kepala yang direbus hingga empuk dengan nilai ekonomis tinggi, disajikan bersama kimchi tua yang dimasak dengan minyak wijen yang kaya rasa dan tahu yang dipanaskan, sangat cocok sebagai lauk pendamping minuman keras.
This Man's Cook Ikan Kembung Goreng Tumis
Hidangan samping yang terbuat dari potongan ikan kembung lembut dan moist yang direndam dalam air dan mirin, kemudian dicampur dengan saus pedas-manis, menghasilkan tekstur yang lembut namun kenyal.
Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.
Ttukdak Hyung Kuah Sup Mi Air
Hidangan khas musim panas yang luar biasa, di mana kuah dingin dari mi rebus siap saji dicampur dengan saus pedas dan asam dari kimchi buatan sendiri yang segar dan menyegarkan.
This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim
Salad mentimun berbasis doenjang yang cepat dan mudah dibuat hanya dalam 5 menit tanpa menggunakan api, tetap renyah dan segar tanpa kelembapan berlebih.
Kim Dae-seok: Salad Daun Perilla dan Jamur Enoki
Rebus sebentar dalam air mendidih selama 10 detik saja untuk menjaga tekstur segar dan renyah dari daun perilla dan jamur enoki—hidangan sampingan sehat dan segar dengan rasa renyah yang memuaskan.
Salad Lobak Kim Dae-seok
Salad lobak segar dan renyah dengan kedalaman rasa gurih dari setengah botol yoghurt, bebas dari rasa berat.
Kim Dae-seok: Chwinamul Bumbu
Hidangan samping musim semi yang menyatukan kekayaan rasa umami dari pasta kedelai tua dengan aroma alami chwinamul, diaduk perlahan tanpa garam untuk rasa bersih dan seimbang.
Sung Si Kyung's Kukus Daging dan Sayuran
Seiro-mushi yang super sederhana dan sehat, berlapis tauge kacang hijau ringan dan hati sawi putih manis, ditutupi dengan daging sapi brisket dan sirloin yang melimpah, dikukus dengan sedikit cheongju.
Kim Dae-seok Tumis Daun Perilla Merah
Metode rahasia menggunakan mirin dan gula untuk marinasi, lalu memanaskannya sebentar di microwave agar teksturnya tetap lembut dan lembap, disempurnakan dengan selai kacang untuk rasa umami yang kaya dalam tumis daun perilla merah ini.
Kimchi Kalduki Ttukdak Hyung
Potong kol sawi putih dan lobak menjadi potongan kecil, rendam selama satu jam dalam garam sepuluh hari, lalu campurkan dengan bumbu sederhana dan cepat yang diblender untuk membuat resep kimchi gabungan dalam satu tahap.
Bumbu Bulgogi Daging Sapi ala This Man's Cook
Bulgogi daging sapi yang bersih dan segar dengan rasa manis mendalam dan gurih umami, seimbang dengan cabai hijau cincang halus untuk mengurangi kekentalan, diperkaya dengan gula hitam dan sirup kurma.