모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim

Salad mentimun berbasis doenjang yang cepat dan mudah dibuat hanya dalam 5 menit tanpa menggunakan api, tetap renyah dan segar tanpa kelembapan berlebih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu buang biji mentimun dan keringkan secara menyeluruh setelah diasin—ini mencegah penumpukan air saat penyimpanan atau penyajian, menjaga saus tidak encer.
  • Saat mengaduk, hindari tekanan kuat; gunakan ujung jari yang dilengkungkan seperti cakar untuk mengaduk perlahan, menjaga tekstur renyah.
  • Untuk rasa lebih pedas, tambahkan satu atau dua cabai hijau cincang halus ke dalam campuran oi gochu—rasanya akan menyatu sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari lauk pendamping cepat, tanpa memasak saat musim panas ketika memasak dengan api tidak praktis.
  • Orang yang suka lauk sayuran renyah, berair, dan segar dengan kadar air tinggi.
  • Mereka yang mencari rasa gurih, asin, dan umami yang kaya untuk dicocol bersama daging panggang atau nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimunlada oi gochugaram lautdoenjanggochujangbubuk cabai merahbawang putih cincangsirup jagungsirup plumminyak wijenbiji wijen tanpa kulit

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Chef's Salad Timun dan Selada10 mntSangat mudahside dish
  2. Ttukdak Hyung Oigoru Acar10 mntSangat mudahside dish
  3. Kim Dae-seok's Lalapan Timun Cabai Gochugaru dengan Doenjang5 mntSangat mudahside dish
  4. Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau10 mntSangat mudahside dish
  5. Seonkyoung Longest's Chili Oil Cucumber Muchim10 mntMudahside dish
  6. Lim Sung-geun Oigochoo Kimchi So-bakki40 mntMudahside dish
  7. Solo Cooking God Kue Goreng Buncis Crispy15 mntSangat mudahdrinking snack
  8. Muchim Cabai Hijau Korea Renyah dan Tidak Pedas dengan Doenjang ala Aha Bujang5 mntSangat mudahside dish
  9. This Man's Cook Salad Timun15 mntSangat mudahside dish
  10. This Man's Cook Salad Kacang Panjang Air Segar15 mntSangat mudahside dish