Bahan utama
mi gorengkecap pedaskecap asin berkualitas tinggimadu plumcukabubuk cabai merahbawang putihkimchi sawi cinakaldu mi dingin siap sajimentimunserbuk rumput lauttelur
Ttukdak Hyung Kuah Sup Mi Air
Hidangan khas musim panas yang luar biasa, di mana kuah dingin dari mi rebus siap saji dicampur dengan saus pedas dan asam dari kimchi buatan sendiri yang segar dan menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak memiliki madu plum di rumah saat membuat saus, tambahkan gula sebanyak 1 sendok makan sebagai pengganti untuk mendapatkan rasa manis yang bersih.
- Simpan kaldu mi dingin siap saji di freezer selama 1-2 jam sebelum memasak agar bisa dituangkan dengan es tipis, sehingga rasa dingin lebih tahan lama.
- Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama dengan pangsit goreng atau daging babi panggang yang gurih, karena dapat menyeimbangkan rasa berminyak dengan sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mengembalikan nafsu makan yang turun akibat cuaca panas dengan hidangan mi segar, asam manis, dan menyegarkan.
- Anda yang ingin merasakan kombinasi saus pedas dan kental serta kuah dingin dan segar dalam satu mangkuk.
- Anda yang ingin menciptakan rasa mi kimchi ala restoran profesional dengan memanfaatkan kaldu mi dingin siap saji.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Bibimbap Kacang Hijau Pedas
- Solo Cooking God Mie Kering Udang Pedas Segar
- Ttukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
- Yeolmu Bibim Guksu ala Aha Bujang
- Bibim Guksu Kimchi Bilas ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Kimchi Bibim Guksu
- Masakan Ini Orangnya: Mie Bibimbap Kimchi Wortel
- Sung Si-kyung's Beef Brisket Kimchi Bibim Guksu
- Maeil Matna Bibim Guksu Saus Kecap Tomat
- Jung Ho-young's Mi Kacang Sawi Putih Bibimbap
