Bahan utama
tauge kacang hijauhati sawi putihdaging sapi brisketdaging sapi sirloinjamur shiitakedaun bawang besarcabai cheongyangcheongjukecap asinsirup plumlemonmustard siap pakai
Sung Si Kyung's Kukus Daging dan Sayuran
Seiro-mushi yang super sederhana dan sehat, berlapis tauge kacang hijau ringan dan hati sawi putih manis, ditutupi dengan daging sapi brisket dan sirloin yang melimpah, dikukus dengan sedikit cheongju.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menyiramkan cheongju langsung ke bahan-bahan, bukan air, memberikan aroma yang meresap, menghilangkan bau daging sepenuhnya sambil menambahkan rasa manis dan gurih yang halus.
- Karena brisket adalah potongan berlemak, pastikan untuk menyajikannya dengan mustard siap pakai yang tajam dan cabai cheongyang pedas dalam saus agar hidangan tidak terasa berat dan lebih nikmat.
- Ini adalah resep pembersih kulkas yang bagus—jangan ragu menggunakan sisa jamur, bok choy, labu kabocha, atau sayuran lain yang ada.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin hidangan daging sehat yang menonjolkan rasa alami dan bersih dari bahan-bahan.
- Mereka yang mencari menu mengesankan namun mudah disiapkan yang sempurna untuk menjamu tamu.
- Mereka yang mencari makanan ramah diet kaya protein dan sayuran tanpa tambahan minyak.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Daging Sapi dan Sayuran Kukus
- Kim Dae-seok: Hidangan Daging dan Sayuran yang Dikukus
- Okjubu's Hidangan Daging dan Sayuran Steam Super Sederhana
- Solo Cooking God Ayam Steam Japchae
- Kubis dan Bok Choy Kukus ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-rae's Sayur Goreng Bokkeupsal Sambal Doubanjiang
- Yeo Kyung-ok's Gado-Gado Sayur Gaya Tiongkok
- Seungwoo Dad Sosis Sayur Goreng
- Seungwoo Dad: Sosis Wieni Sayuran Campur
- Cabbage Vegetable Wraps ala Yoon Yi-ryeon
