Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
393 resep ditemukan.
Masakan Pedas Kerang Ini Orang Masak
Hidangan mie pedas yang lezat dengan rasa manis-asam dari gochujang dan sirup plum, disajikan bersama sayuran renyah dan kerang.
Kim Dae-seok's Kimchi Tomat
Hidangan samping segar musim panas yang dibuat dengan mencampurkan tunas perilla dan saus ikan teri secara ringan ke dalam tomat yang telah dipanaskan di microwave selama 1 menit.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Daun Kemangi
Sebuah kimchi air yang unik dibuat dengan menumpuk daun kemangi asin dalam kaldu bening dan segar yang dicampur dengan kentang rebus, kaldu rumput laut, dan pasta tepung, lalu dibiarkan matang selama waktu tertentu.
Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon
Acar mentimun yang diasinkan dengan sakarin dan garam untuk menjaga kerenyahannya dalam waktu lama tanpa menggunakan air panas.
Geotjeori Selada ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori selada cepat yang dibuat dengan mencampur selada segar dan daun perilla dengan bumbu gurih kaya umami.
Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Pa kimchi super sederhana yang tidak perlu dibuat asin—cukup campurkan dan biarkan sedikit layu sebelum dimakan. Jeotgal ikan teri fermentasi dan larutan pati beras dingin menciptakan rasa umami yang dalam, sementara bumbu manis menyelaraskan dengan daun bawang.
Ikan Pollack Setengah Kering yang Direbus ala Yoon Yi-ryeon
Ikan pollack yang direbus ini sangat meresap bumbu dan memiliki kilau mengilat. Ikan yang telah dibersihkan tanpa bau amis, digoreng hingga kecoklatan, lalu direbus dengan saus gurih untuk rasa yang kaya.
Raymon Kim's Gorengan Daging Babi dengan Bawang Daun Besar
Maksimalkan kedalaman rasa gurih dengan banyak bawang daun dan bawang putih cincang, sajian gorengan ala Raymon Kim ini dimasak lembut dengan sedikit air untuk mencapai tekstur yang lembut dan moist.
This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
Menggunakan gula hitam dan doenjang alih-alih gula putih, serta buah pir parut, jeonyuk bokkeum kecap ini mengembangkan rasa umami yang dalam dan kekayaan intensif dengan mengurangi kelembapan secara menyeluruh untuk memperkuat rasa asap.
This Man's Cook Sate Daging Pedas Biji Rami
Hidangan samping yang cepat dan lezat untuk menambah nafsu makan nasi, dibuat dari daging has dalam yang terjangkau, bawang putih utuh, dan cabai biji rami pedas, direbus dalam saus manis-asin—lebih cepat dan tetap selezat masakan rebus.
Kim Dae-seok Acar Timun
Hidangan pendamping lezat yang memadukan kerenyahan timun dengan aroma mugwort, meningkatkan cita rasa hidangan daging tanpa perlu repot merebus kecap asin.
yeoreum mak-kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim panas yang segar dan bersih, dibuat dengan memotong satu kepala kubis napa dan lobak segar menjadi kotak-kotak, dibumbui dengan bumbu cabai merah.