Kim Dae-seok Acar Timun
Hidangan pendamping lezat yang memadukan kerenyahan timun dengan aroma mugwort, meningkatkan cita rasa hidangan daging tanpa perlu repot merebus kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencuci timun dan mugwort dengan air hangat membantu menghilangkan kotoran dengan lebih mudah dan menjaga tekstur renyahnya.
- Berkat sifat antibakteri alami dari cuka, air rendaman dapat digunakan tanpa perlu direbus—bahkan dengan tambahan air bersih—sehingga aman dan bersih untuk disimpan.
- Air rendaman mungkin tampak kurang tepat setelah disusun, tetapi seiring berjalannya waktu, kelembapan akan keluar dari timun dan meresap sepenuhnya—tidak perlu khawatir.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat acar sayuran dengan cepat tanpa repot merebus kecap asin.
- Orang yang mencari hidangan pendamping sayuran yang renyah dan menyegarkan untuk menyeimbangkan rasa kaya dari daging panggang seperti samgyeopsal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Acar Bawang Putih Gochujang
- Kim Dae-seok: Lada Shishito Asinan
- Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Acar Gochujang Gaya Gril
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
- Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu
- Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
- Jangajji Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung
- Acar Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Bawang Putih Daun Bawang ala This Man's Cook
