Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
99 resep ditemukan.
Musaengchae Kim Jin-soon
Musaengchae legendaris yang memaksimalkan umami dan kerenyahan dengan menggarami menggunakan kecap ikan sand lance fermentasi dan sirup pati selama 10 menit, bukan garam.
Sung Si-kyung's Suyuk
Suyuk yang direbus perlahan dengan api kecil dalam air yang dibumbui garam, gula, dan Miwon untuk memaksimalkan kelembapan dan kedalaman rasa gurih
Whole Pork Kimchi Jjim ala Aha Bujang
Kimchi jjim utuh yang memaksimalkan rasa dalam dari jus daging dan kimchi yang matang sempurna melalui kontrol panas dan braising yang sistematis
Ttukdak Hyung's Tumis Pedas Gurita Kecil Korea (Nakji)
Tumis pedas gurita kecil Korea yang lezat, dibuat dengan menumis nakji segar bersama kubis dan cabai cheongyang dalam saus pedas.
White Kimchi ala Aha Bujang
Sawi putih yang diasinkan ringan difermentasi dalam air garam bening yang dibuat dengan pasta tepung ketan dan minuman pir, memberikan rasa yang menyegarkan.
Jung Ji-sun's Dried Tofu Skin Muchim
Hidangan ala Tionghoa dari kulit tahu kering yang dipotong seperti mi, dicampur dengan mentimun dan seledri dalam saus lajiao pedas-asam yang khas.
Naengmyeon Pyongyang ala Aha Bujang
Naengmyeon Pyongyang yang bening dan lembut dibuat dengan merebus daging sapi brisket dalam waktu lama dan menyaring kaldunya hingga bersih.
Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun ala Aha Bujang
Ramyun untuk mabuk yang memaksimalkan rasa dengan merebus tauge dan kimchi terlebih dahulu untuk menghasilkan kaldu yang segar, lalu diselesaikan dengan saus ikan teri fermentasi dan telur setengah matang.
Bibim Naengmyeon ala Chungcheong ala Aha Bujang
Bibim naengmyeon ala Chungcheong dengan topping acar mentimun dan lobak yang dibumbui mustard, disiram saus bibim yang memadukan rasa apel, bawang bombay, dan nanas
Jokbal Buatan Sendiri ala Ttukdak Hyung
Daging babi bagian paha depan yang direbus dalam bumbu kaya dan pedas dengan bunga lawang, chunjang, dan cabai cheongyang untuk jokbal buatan sendiri yang menggigit.
Iga Babi Rebus Yuja ala Ttukdak Hyung
Iga babi dan jahe direbus dalam bumbu kecap yuja-cheong, menciptakan rasa manis dan asam yang segar.
Nasi Dongpo Babi Tomat ala Jung Ho-gyun
Nasi dongpo babi yang lumer lembut di mulut, dengan keasaman tomat yang memotong rasa kaya dan proses ungkep lembut 3 jam setelah perendaman.