Sung Si-kyung's Suyuk
Suyuk yang direbus perlahan dengan api kecil dalam air yang dibumbui garam, gula, dan Miwon untuk memaksimalkan kelembapan dan kedalaman rasa gurih
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Air rebusan harus cukup asin agar daging berbumbu merata saat direbus.
- Pertahankan api kecil yang lembut, bukan didihkan yang kuat, untuk menjaga daging tetap lembap dan mencegah hilangnya kelembapan.
- Menggunakan potongan seperti perut babi atau perut babi potong tebal dengan lapisan lemak sedang memaksimalkan kelembutan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat suyuk empuk dan lembap di rumah tanpa bau anyir.
- Mereka yang ingin mencapai rasa dalam hanya dengan bumbu dasar tanpa sayuran aromatik yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Suyuk Perut Babi dengan Apel Rendah Air ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Perut Babi Kukus Kombu
- Baek Jong-won Babi Panggang Paha Belakang
- This Man's Cook Braise Daging dengan Coca-Cola dan Ssanghwatang
- Herbal Suyuk Tanpa Bau Anyir ala Yoon Yi-ryeon
- YOOXICMAN Suyuk Babi Panggang Sous Vide Asli
- Suyuk Bossam Tutup Panci ala Aha Bujang
- Dwittong Suyuk ala Yoon Joomo
- Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang
- Lim Sung-geun Kebab Jokbal Rendah Kelembapan dengan Bir
