Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.360 resep ditemukan.
This Man's Cook Goreng Ikan Makarel Gochujang
Goreng ikan makarel kering dalam wajan kering dengan anggur masak untuk menghilangkan bau amis, lalu selesaikan dengan minyak bawang putih yang kuat dan maltosa agar menjadi lauk yang lembut, tidak kering, dan sangat gurih.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Kimchi Tua
Hidangan sampingan segar yang menyeimbangkan keasaman berlebihan dari kimchi tua yang telah dicuci dengan daun perilla harum, menciptakan rasa renyah dan gurih.
This Man's Cook Mie Kacang Perilla
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang mengubah mie soba instan menjadi hidangan mi dingin bergaya restoran mewah dengan menambahkan minyak biji perilla yang kaya dan keripik rumput laut yang renyah.
Masakan Ini Orangnya Chogpa Muchim
Hidangan sampingan lezat yang memadukan chogpa yang sedikit direbus dan manis dengan rumput laut yang dihancurkan dan dipanggang, dikocok perlahan dalam saus ikan teri yang gurih dan kaya rasa umami—sangat cocok sebagai pendamping nasi dan cara sempurna untuk menghabiskan sisa bahan.
This Man's Cook Mie Kecil Kecap
Hidangan mie khas yang menakjubkan dengan kimchi segar dan renyah yang dikacang, dicampur dengan saus kecap manis dan gurih
Masakan Ini Orang Ini: Mu-saengchae
Wortel dicampur dengan garam halus untuk menghilangkan kelembapan dan pahit, lalu dilapisi tipis dengan bubuk cabai merah agar tetap renyah dan mendapatkan warna merah cerah—penting untuk bibimbap.
Kim Dae-seok's Lalapan Timun Cabai Gochugaru dengan Doenjang
Hidangan sampingan pencuri nasi yang sangat sederhana dan tetap renyah meskipun disimpan selama satu hari, berkat biji wijen utuh dan gochugaru yang menyerap kelembapan dari cabai timun segar serta bawang bombai yang menyegarkan.
Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori
Sangchu geotjeori super sederhana yang menjadi pencuri daging, diaduk perlahan dalam saus manis-asam dengan rasio emas agar selada tetap renyah.
Bibimbap Bomdong Buatan Kim Dae-seok
Bibimbap lezat musim semi yang terbuat dari salad kubis muda (bomdong) renyah dan manis, disajikan di atas nasi hangat dengan telur dadar.
Kim Dae-seok: Gorengan Julienne Kentang
Gorengan kentang yang bersih dan renyah dengan bumbu garam ringan, dicapai dengan merendam irisan kentang dalam air garam untuk menghilangkan pati dan mencegah kerusakan.
Salad Mentimun dan Selada ala Kim Dae-seok
Hidangan sampingan sederhana dan segar yang menampilkan mentimun renyah dan bawang bombai, diaduk ringan dengan bumbu gurih dari saus ikan teri dan minyak wijen—sangat cocok sebagai pelengkap daging panggang atau nasi.
Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat
Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.