Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
5.321 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Sup Kaki Perilla Lembut
Sup kaki perilla lembut yang dibuat dengan memijat batangnya secara manual dan merebusnya dalam air gula untuk benar-benar menghilangkan tekstur kasarnya.
batang perillacukabawang putih cincangkecap asintauhu ikan kanguru
pelengkap nasisangat sederhanabersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Gulai Cumi dan Timun
Gulai cumi yang kenyal dan renyah dibuat dengan mengukus cumi tanpa merebus, sehingga mencegah kelembapan berlebih, serta memasukkan timun asam untuk tekstur segar yang renyah.
cumitimunbawang bombaiwortelbawang daun
pendamping nasipedascamilan minum
Kim Dae-seok: Gulungan Nasi dengan Tumis Batang Daun Perilla
Gulungan nasi unik dan segar yang dibuat sederhana dari acar batang daun perilla renyah dan telur orak-arik halus
Kertas nasiTelurAcar batang daun perillaMinyak wijenMirin
Makanan satu mangkukMenu dari kulkasPacking makan siang
Acar Lobak ala Kim Dae-seok
Lobak dipotong menjadi potongan seragam, digaram, direbus sambil mempertahankan kelembapannya, didinginkan sepenuhnya, dan diselesaikan dengan minyak wijen sangrai untuk aroma yang kaya—menghasilkan acar lobak yang renyah dan tidak hancur.
lobaksaus cumikombu
hidangan hari rayarasa ringanlauk ramah anak
Kim Dae-seok's Kalguksu Kacang Merah
Kalguksu kacang merah yang menggugah kenangan, dibuat dengan cepat dan mudah di rumah dengan menghaluskan kacang merah yang direndam menggunakan blender tanpa perlu rendam terlebih dahulu.
kacang merahmi kalguksu segar
hidangan Korea tradisionalmakanan istimewarasa kaya
Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
Kimchi godeulppa musiman yang diperkaya dengan rasa umami mendalam dari saus ikan teri fermentasi yang direbus bersama jahe dan sedikit gula baru untuk mengurangi pahitnya.
godeulppabawang daun hijaugula barusauce ikan terijahe cincang
hidangan musimanpelengkap nasikimchi tradisional
Kim Dae-seok Chef Kimchi Kubis Ubi Jalar
Kimchi gourmet yang menjaga tekstur renyah kubis tanpa proses penggaraman, diperkaya dengan potongan ubi jalar yang manis dan renyah untuk cita rasa yang lebih istimewa.
kubisubi jalarkucaipasta udangsaus cumi
renyahhidangan musimansangat sederhana
Kim Dae-seok Mie Bibimbap Sawi Asin
Hidangan mi yang menyegarkan yang dibuat dengan mencampurkan irisan halus sawi asin dengan bubuk biji perilla panggang dan minyak perilla, meningkatkan tekstur yang kaya, gurih, dan renyah.
mi gandum tipissawi asindaun perillabawang putihbubuk biji perilla panggang
cepat dan mudahasam manishidangan mi
Kim Dae-seok Chef's Egg Jangjorim
Menggunakan pasta bawang bombay sebagai pengganti gula untuk mendapatkan rasa manis yang bersih dan umami yang kaya, jangjorim ini diselesaikan dengan telur rebus yang lembut.
TelurKatsuobushi keringIkan teri keringKecap asin premiumSaus ikan sarden
Lauk paukTelur rebus setengah matangTeman makan nasi
Kim Dae-seok Acar Fillet Ikan Croaker Kuning
Lauk pauk yang diawetkan untuk penyimpanan jangka panjang, dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan soju dan memarinasi fillet ikan croaker kuning dalam bumbu gochujang yang pedas manis, diperkaya dengan rumput laut kering untuk kedalaman rasa umami.
fillet ikan croaker kuningsojububuk cabaikecap asin premiumsirup plum
lauk pauk lezattahan lamapedas manis
Kim Dae-seok's Ikan Kerapu Kukus
Hidangan ikan kukus premium yang dibuat dengan mengukus ikan kerapu setengah kering hingga lembap, kemudian diberi topping saus pedas manis yang terbuat dari daun bawang dan cabai hijau.
Ikan kerapuTepung tempuraDaun bawangCabai hijauBubuk cabai merah
Hidangan liburanAcara spesialHidangan utama
Kim Dae-seok's Lettuce Kimchi
Kimchi spesial musim panas yang menyegarkan, menyeimbangkan rasa pahit selada dengan kaldu bumbu khusus dari tomat yang diblender, meningkatkan kerenyahan dan kekayaannya.
selada romainetomatbawang bombaycabai merahcabai hijau
spesial musim panaspendamping nasilauk pauk