Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
14 resep ditemukan.

Salad timun segar dan pedas ala Tiongkok yang dibuat dengan menumbuk ringan timun menggunakan bagian belakang pisau, lalu dicampur dengan minyak merica Sichuan dan minyak cabai untuk rasa asam-manis yang membuat lidah kesemutan.

Daging babi fillet yang lembut dan bawang manis yang disiapkan dengan minyak cabai pedas, doubanjiang, dan saus jajang, diperkaya dengan bubuk merica Sichuan yang membuat kesemutan untuk menciptakan jajangmyeon yang sangat menggoda dan pedas

Hidangan dingin yang elegan dari daging sengkel sapi terjangkau yang direbus perlahan dengan lima bumbu, disajikan dengan saus bawang putih segar yang dibuat dari air berkarbonasi dan mentimun segar.

Jjajangmyeon merah pedas yang dibuat dengan menumis perut babi, bawang bombay, dan kubis dalam bumbu cabai yang berani, lalu dicampur dengan mi ala Cina.

Hidangan daging sandung khas Tiongkok yang dingin dan otentik, dengan rasa maksimal dari saus gelatin kulit babi yang kenyal.

Teknik pengawetan tradisional Tiongkok Yunnan dengan sejarah 2.000 tahun, di mana daging babi bagian perut tua diasinkan selama sebulan dalam lemak segar yang diekstraksi, kemudian dicampur dengan sayuran aromatik yang digoreng.

Camilan minum yang unik dibuat dengan menggoreng dada ayam rebus hingga kenyal seperti bawang goreng, lalu menambahkan bumbu sate domba pedas dan kesemutan untuk aroma tambahan.

Daging paha ayam yang lembut digoreng di wajan hingga berwarna kecoklatan, lalu direbus perlahan dalam saus yang terbuat dari pasta kedelai Tiongkok (hwangdujang) untuk menghasilkan ayam braise gaya Tiongkok.

Hidangan mie bibim kimchi yang asam-manis dengan rasa khas ala Sichuan, diperkaya oleh saus doubanjiang dan minyak merica Sichuan.

Steak inovatif yang dibuat dengan menggoreng sisa daging iga hari raya menggunakan saus pedas dan aromatik yang dimasukkan rasa merica Sichuan dan bawang putih

Sup tulang babi yang sangat sederhana dibuat dengan merebus daging marinated yang tersisa dari freezer langsung dengan air dan sayuran, tanpa perlu mencairkan terlebih dahulu.

Sup belut yang ringan dan sangat bergizi, dibuat dengan merebus tulang dan kepala belut hingga menjadi kaldu bening, lalu menambahkan sayuran lembut dan daging belut.