Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok
Salad timun segar dan pedas ala Tiongkok yang dibuat dengan menumbuk ringan timun menggunakan bagian belakang pisau, lalu dicampur dengan minyak merica Sichuan dan minyak cabai untuk rasa asam-manis yang membuat lidah kesemutan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumbuk timun menciptakan permukaan tidak rata, sehingga bumbu bisa meresap lebih cepat tanpa perlu dibumbui atau direndam terlebih dahulu.
- Untuk rasa Mala yang otentik, sangat kami rekomendasikan menggunakan minyak merica Sichuan.
- Untuk tekstur terbaik, dinginkan salad sebentar di kulkas sebelum disajikan—ini akan meningkatkan kekenyalan dan kesegarannya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan sampingan ala Tiongkok yang unik dengan rasa asam-manis dan sensasi kesemutan.
- Orang yang ingin mendapatkan hidangan pembuka bersih tanpa memasak, siap dalam waktu tiga menit.
- Mereka yang ingin mengembalikan nafsu makan di hari-hari panas musim panas dengan rasa segar dan berani.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
- Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk dan Salad Mentimun Gaya Tiongkok
- Salad Mentimun Gaya Tiongkok oleh Lee Yeon-bok
- Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast
- Salad Mentimun Menran Jung Ho-young
- This Man's Cook Salad Mentimun Crispy dan Renyah
- Oi-muchim ala Kim Dae-seok
- Salad Timun Pasta Kedelai Kim Dae-seok
- This Man's Cook Salad Mentimun
- Seonkyoung Longest's Cucumber Muchim
