Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
23 resep ditemukan.

Menggoreng ikan bilis kering dan udang kering kecil dalam wajan kering, lalu menumisnya dengan minyak bawang putih dan maltosa untuk menghasilkan hidangan sampingan yang kenyal dan lembut.

Kimchi timun dengan kekenyalan yang tetap utuh hingga gigitan terakhir, menggunakan garam surya dan maltosa untuk menarik kelembapan osmotik

Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, dibuat dengan mencampur saus cabai fermentasi yang matang dengan bubuk cabai, maltosa, dan minyak wijen untuk rasa pedas-manis yang sempurna disandingkan dengan nasi.

Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.

Hidangan samping yang dibuat dengan merebus jjimijae empuk dalam bumbu marinade kecap asin yang lezat, ditambah cabai harum, tanpa mayones.

Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.

Daging babi goreng yang lembut dengan rasa manis-asin khas saus kecap universal, dipanggang hingga berwarna cokelat kecoklatan dan memiliki aroma bakar ala restoran Gabbri-sal.

Ikan bakso yang kenyal disajikan dengan jamur shiitake segar, digoreng hingga kering dan renyah dalam minyak gochujang pedas, diperkaya dengan saus kecap yang serbaguna.

Hidangan sampingan gurih berupa ikan kue yang digoreng dengan bumbu pedas dari biji perilla dan gochujang yang pas disantap bersama nasi.

Lauk pauk yang diawetkan untuk penyimpanan jangka panjang, dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan soju dan memarinasi fillet ikan croaker kuning dalam bumbu gochujang yang pedas manis, diperkaya dengan rumput laut kering untuk kedalaman rasa umami.

Camilan tradisional unik yang dibuat dengan merebus sirup gula dan maltosa pada suhu tepat, kemudian ditarik menjadi ribuan benang halus di dalam tepung jagung