Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.675 resep ditemukan.
Barley Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
Minuman manis tradisional dari jelai yang difermentasi dengan air malt pekat, diberi pemanis halus dari akar manis dan jahe.
Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
Salad renyah yang dibuat dengan memukul timun menggunakan palu, memberi garam dan gula untuk mengeluarkan air, lalu dicampur dengan saus kacang tanah dan mayones yang gurih. Menambahkan stik kepiting dan sayuran hijau membuatnya menjadi hidangan lengkap yang memuaskan.
Jeon Teratai Isi Telur Ikan Pollock ala Yoon Yi-ryeon
Jeon elegan yang dibuat dengan mengisi lubang teratai renyah dengan telur ikan pollock gurih, menambahkan daun perilla harum, dan menggoreng hingga keemasan.
Aged Kimchi and Fish Cake Kimchi Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup kimchi pedas yang dimasak dengan kimchi tua yang difermentasi dengan baik dan fish cake pilin yang gurih, menghasilkan rasa yang dalam dan menyegarkan.
Dasima Butter ala Ttukdak Hyung
Dasima yang direndam dimasak dengan saus tiram, dicampur dengan mentega tawar, lalu didinginkan untuk menghasilkan dasima butter yang gurih dan umami.
Tumis Jamur Tiram ala Yoon Yi-ryeon
Lauk jamur yang menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih dengan menumis jamur tiram dan daging sapi berbumbu dengan api besar.
Butterbur Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.
Sujeonggwa ala Yoon Yi-ryeon
Sujeonggwa tradisional yang menangkap rasa pedas dan dalam dengan mudah dengan merebus semua bahan bersama seperti teh barley.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Sweet Potato Stem Stew ala Yoon Yi-ryeon
Semur musim panas yang gurih dan pedas, dibuat dengan merebus batang ubi jalar dalam kaldu ikan teri dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang dan saus ikan teri fermentasi.
Kongguk Gaya Daegu ala Ttukdak Hyung
Kongguk gaya Daegu yang kaya dan gurih dibuat dengan mencampur kacang kedelai putih dengan selai kacang
Tiram Berbumbu (Gulmuchim) ala Aha Bujang
Hidangan tiram premium yang dibumbui, di mana lobak serut dan tiram terlebih dahulu direndam dalam saus ikan teri fermentasi untuk meningkatkan teksturnya yang kenyal, lalu dicampur dengan saus rasio emas yang manis, asam, dan pedas.