Kongguk Gaya Daegu ala Ttukdak Hyung

Tips memasak 💡

• Tambahkan pilinan dan susu kental manis ke dalam kongguk.
• Fermentasikan adonan pada suhu ruang selama 10 menit, lalu bagi dan fermentasi lagi selama 10 menit, bentuk menjadi pilinan, dan fermentasi terakhir selama 10 menit. Total fermentasi adalah 30 menit dalam 3 tahap.
• Goreng pilinan dalam minyak pada suhu 170°C.
• Masukkan campuran selai hotteok dan pilinan ke dalam kantong plastik, lalu kocok hingga terbalut rata.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan mengenyangkan menggunakan kacang kedelai dengan cara yang unik.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba kongguk fusion manis dan gurih.
• ⭐Mereka yang mencari kongguk spesial yang dinikmati dengan pilinan buatan sendiri.