Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
146 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Kalguksu Gaya Pasar Klasik
Adonan buatan sendiri yang diperkaya dengan bubuk kedelai mentah dan direbus dalam kaldu ikan teri kaya, menciptakan rasa otentik kalguksu pasar pedesaan.
tepungbubuk kedelai mentahbawang bombaibawang daunteri untuk kaldu
hidangan suprasa nostalgiaoleh-oleh akhir pekan
Kim Dae-seok Acar Kombu Kecap Asin
Acar berbasis kecap asin yang gurih, dibuat dengan merendam kombu asin dalam larutan doenjang dan soju setelah menghilangkan rasa asinnya.
kombu asinjahecabai hijaukecap asinsoju
hidangan fermentasipendamping nasilauk unik
Kim Dae-seok: Acar Batang Kentang Manis
Acar yang dibuat dengan menuangkan campuran kecap berbumbu, diperkaya dengan doenjang, ke batang kentang manis segar tanpa direbus terlebih dahulu, menghasilkan rasa renyah dan gurih.
batang kentang maniscabai hijaucabai merahkombujahe
lauk pendampingtekstur renyahmakanan acar
Kim Dae-seok: Acar Bawang
Acar renyah dan asam yang dibuat dengan merendam bawang dan cabai hijau dalam kecap kombu selama dua hari
bawangcabai hijaukombu keringkecap premiumcuka kuat ganda
pencuri nasipelengkap dagingpenyimpanan kulkas
Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup tauge kimchi yang menyegarkan untuk menenangkan perut setelah liburan. Dibuat dengan kimchi tua, tauge, dan berbagai kue ikan serta ham, sup pedas dan mengenyangkan ini direbus seperti budae jjigae.
kimchi tuataugebawang bombayjamur king oysterkue ikan
obat mabukhidangan suppencuri nasi
Ttukdak Hyung Ramen Tonkotsu dengan Cha-su
Ramen tonkotsu gurih yang disajikan dengan cha-su buatan rumahan, yaitu daging sapinya dipanggang hingga kecoklatan lalu direbus cepat dalam bumbu kecap, dan dibakar dengan torch untuk memberi aroma asap yang khas.
ramen tonkotsudaging babi tipiskombubawang daunrumput laut kering
masakan unikmasakan Jepangrasa asap
Bowl Nasi Daging Choi Kang-rok
Steak tosi yang dipanggang setelah direndam dengan aroma lemon selama satu jam, disajikan di atas nasi kombu, disertai telur yang direbus lembut dalam wadah termal dan saus ponzu khusus yang dibuat secara khusyuk
daging sapilemontelurponzukombu
pencuri nasisauce serbagunakaya umami
Shin Dong-min's Sandwich Tamagoyaki Berbumbu Kombu
Sandwich premium yang menampilkan omelet Jepang lembut seperti puding dengan banyak kaldu katsuobushi, diletakkan di antara roti panggang renyah.
telurkombukatsuobushimirinroti
sarapan pagimasakan Jepanghidangan telur
Gyu Don oleh Shin Dong-min
Sebuah mangkuk daging sapi tradisional dengan rasa yang dalam dan gurih, meniru cita rasa Yoshinoya, restoran nasi berbahan daging sapi terkenal dari Jepang.
Daging babi panggangBawang bombaiKombuAnggur putihKecap asin hasil fermentasi
Mangkuk nasi daging sapiMasakan JepangYoshinoya
Shin Dong-min Butadon
Bowl daging babi yang kaya dan gurih dengan irisan tipis daging babi panggang dalam saus dasar khusus yang memperkuat rasa umami dari daging babi berlemak dan bawang.
daging babi pahabawang bombaikombuanggur putihkecap manis fermentasi
nasi dengan daging babimasakan Jepangsangat sederhana
Shin Dong-min's Chewy Jokbal
Jokbal ala profesional dengan bau babi yang hilang sempurna dan tekstur kenyal maksimal, menggunakan panci presto dan rempah-rempah rahasia.
Kaki babiKaki babi miniDaun bawangBawang putih utuhJahe
jokbalhidangan dagingpanci presto
Shin Dong-min Soba Jepang
Soba Jepang autentik yang dibuat dengan saus kecap kaisi tradisional yang memiliki aroma asap dan rasa umami yang dalam, dicampur dengan kaldu berproporsi emas untuk rasa yang benar-benar autentik.
Mie soba buckwheatKarebushi merahSoudabushiKombuSaus kecap
sobamie buckwheatmasakan Jepang autentik