Bowl Nasi Daging Choi Kang-rok
Steak tosi yang dipanggang setelah direndam dengan aroma lemon selama satu jam, disajikan di atas nasi kombu, disertai telur yang direbus lembut dalam wadah termal dan saus ponzu khusus yang dibuat secara khusyuk
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan memeras jus lemon ke dalam bumbu—iris tipis-tipis agar hanya aroma yang meresap.
- Keseimbangan adalah kunci: hindari saus ponzu yang terlalu kuat atau dominasi rasa kaldu udon; usahakan campuran yang halus dan harmonis.
- Hindari menggoreng telur—akan membuat putihnya keras. Gunakan wadah termal untuk mencapai tekstur onsen yang lembut dan basah, yang cocok sempurna dengan nasi dan daging.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati cita rasa unik dan halus ala Jepang dari Cheif Choi Kang-rok di rumah.
- Pecinta nasi daging baru dengan telur onsen yang empuk dan aroma lemon segar.
- Mereka yang ingin mencoba resep saus ponzu khusus dengan rasa umami mendalam alih-alih gyudon biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Nasi Bulgogi Renyah Bakar ala Aha Bujang
- Choi Kang-rok antara nasi daging dan sushi tekan
- Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Asia Tenggara
- Mangkuk Nasi Bulgogi Babi ala Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-ok's Nasi Bola Daging Jamur
- Jung Ho-young's Donburi Daging Babi
- Baek Jong-won's Pork Rice Bowl
- Seonkyoung Longest's Mangkuk Nasi Bulgogi Daging Giling
- Bowl Nasi Daging Sapi ala Lee Yeon-bok
- Solo Cooking God's Nasi Lembek Saus Tomat Daging Babi
