Dakgasumal Dubu Jorim ala Okjubu
Lauk protein tinggi dari tahu panggang renyah di luar lembut di dalam dan dada ayam empuk yang direbus dalam saus jorim kaya umami.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panggang tahu terlebih dahulu dengan minyak hingga kecokelatan sebelum direbus agar tidak hancur dan menghasilkan tekstur kenyal di luar serta lembut di dalam.
- Menambahkan katsuobushi ke dalam saus jorim dan merebusnya akan memberikan rasa umami khas Jepang yang dalam dan kaya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk tinggi protein yang lezat dan mengenyangkan dari dada ayam dan tahu.
- Mereka yang mencari hidangan jorim rapi dengan rasa manis-asin dan sentuhan umami ala Jepang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ayam Dada dan Tofu Yubuchobap
- Pad Thai Mi Tahu Dada Ayam ala Jung Ho-gyun
- Sung Si-kyung's Braised Pork Belly and Tofu
- Solo Cooking God Salad Dada Ayam Tofu Yubu
- Kim Milan Dada Ayam, Bayam, dan Jamur Panggang Satu Wajan
- Kim Milan's Chicken Breast Scaloppine
- Raymon Kim's Gratin Dada Ayam Jamur
- Maeil Matna Dada Ayam Saus Krim Jamur
- Pancake Dada Ayam Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok: Nasi Bola Ayam Dada Telur
