Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
151 resep ditemukan.
Acar Lobak ala Kim Dae-seok
Lobak dipotong menjadi potongan seragam, digaram, direbus sambil mempertahankan kelembapannya, didinginkan sepenuhnya, dan diselesaikan dengan minyak wijen sangrai untuk aroma yang kaya—menghasilkan acar lobak yang renyah dan tidak hancur.
Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas yang wajib ada, memadukan telur puyuh kenyal, konjak, dan jamur shiitake dalam harmoni sempurna.
This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap
Kimchi yang sudah difermentasi dengan baik ditumis dalam minyak wijen menghasilkan rasa yang dalam dan kaya, kemudian direbus bersama nasi, tteokguktteok, dan kecambah kedelai dalam kaldu ikan teri kering untuk hidangan sup yang berat, pedas, dan segar.
Ttukdak Hyung Gochujang Jjagui
Jjagui lezat yang dibuat dengan daging babi yang diawali dengan bumbu dan digoreng manis menggunakan minyak bawang, lalu dimasak bersama kentang berukuran berbeda dalam saus pedas yang kental dan lengket.
Shin Dong-min's Udon Samgyetang Biji Rami
Hidangan bergizi premium yang memperkaya rasa lembut kaldu ayam kaya yang disimak perlahan dengan mencampurkan kaldu udon dan bubuk biji rami halus, disajikan dengan mie udon kenyal dan nasi ketan lengket untuk hidangan lengkap dan memuaskan.
Ttukdak Hyung's Salad Kacang Hijau Restoran Jurnalis
Salad kacang hijau rebus yang segar dan acar lobak dalam oligosakarida, dibumbui dengan bubuk cabai merah dan saus ikan teri kering untuk rasa pedas dan segar.
Ttukdak Hyung's Garaettok Dakbokki dan Kimbap Mini
Dakbokki yang direbus dengan bumbu bubuk cabai merah halus, menampilkan garaettok dan odeng, disajikan bersama kimbap mini yang berisi berbagai isian
Sup Kerang Kim Dae-seok
Wortel musim dingin yang diasinkan dalam kaldu kecap untuk kesegaran maksimal, diperkaya dengan tanaman air dropwort untuk sup kerang yang jernih dan segar
Kim Dae-seok Sundubu Udon
Ditumis dengan minyak daun bawang yang terkaramelisasi, kimchi asam dan kerang menciptakan rasa yang kaya dan berasap, disempurnakan dengan sundubu lembut untuk sup udon yang berani dan mewah.
Kim Dae-seok Acar Kohlrabi
Hidangan pendamping premium dengan tekstur kenyal yang memuaskan, dibuat tanpa perlu merebus kecap secara terpisah—sebagai gantinya menggunakan kaldu kombu yang direhidrasi yang dikombinasikan dengan soju dan sirup jujube dalam rasio emas.
This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
Kimchi bawang putih besar musiman yang kaya akan rasa umami, dibuat dengan merendam bawang putih besar dalam saus ikan teri kering selama waktu lama, kemudian dicampur dengan kaldu jamur-kombu buatan sendiri dan pasta nasi sisa untuk rasa yang dalam dan gurih.
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.