Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
146 resep ditemukan.
Urutkan
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
keranglobaktahudaun bawangcabai merah
hidangan kuahobat mabukrasa menyegarkan
Kim Dae-seok's Clam Kalguksu
Kalguksu kerang ala restoran dengan kaldu yang jernih dan menyegarkan, dibuat dengan merebus kaldu dari kombu dan udang kering, serta mi yang direbus terpisah untuk menjaga kejernihan dan kesegarannya.
mi kalguksu segarkerangzucchinikentangwortel
hidangan supmasakan rumahanobat mabuk
Kim Dae-seok: Salad Jamur King Oyster dan Kombu
Jamur king oyster yang dikukus sedikit dikeringkan untuk menghilangkan kelembapan, lalu dicampur dengan bubuk biji perilla yang dipanggang dan bumbu-bumbu untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan tekstur kenyal seperti daging yang sangat cocok disantap dengan nasi.
jamur king oysterkombububuk biji perillakecap asinminyak wijen
cepat dan mudahpendamping nasihidangan berat
Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
kacang tanah mentahkombujahekecap asinkecap asin sup
sangat sederhanamanis dan gurihlauk bekal
Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.
kepiting bungakecap jinkecap Joseonekstrak plumsoju
pencuri nasimakanan tradisionalhidangan musiman
Kepiting Marinasi Kecap Asin ala Aha Bujang
Resep kepiting marinasi kecap asin yang tidak asin, gurih, dengan dasar kecap asin serbaguna yang direbus perlahan bersama buah dan sayuran.
kepiting bunga (Portunus trituberculatus)pirapeldaun bawang besarjamur shiitake kering
pencuri nasihidangan musimanbuatan sendiri
This Man's Cook Kalguksu Jang Gaya Gangneung
Sup kaya dan dalam tanpa rasa berat, dibuat dengan mencampur gochujang dan doenjang dalam perbandingan emas 1:1 yang sempurna, diperkaya dengan potongan kentang untuk kekentalan, dalam gaya tradisional kalguksu jang Gangneung.
Mi kalguksuKentangZucchiniBawang bombaiCabai hijau
Sup panasPedas dan asamHidangan spesial lezat
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pollock Beku
Sup ikan pollock beku bercita rasa bersih yang diperkaya dengan cita rasa seafood segar dari kerang dan ascidia, menggunakan kaldu ikan teri yang kaya dengan menambahkan garam terlebih dahulu untuk mencegah daging ikan hancur.
ikan pollock bekulobakdaun bawangcabai hijaukombu
hidangan berkuahcita rasa pedasobat mabuk
Lauk Kedelai ala Kim Dae-seok
Lauk kedelai yang dibuat tanpa perendaman, di mana kacang ditumis dengan minyak untuk mencegah kulitnya pecah dan dibumbui dengan jahe untuk menghilangkan bau amis, menghasilkan tekstur yang empuk dan tidak keras.
Kedelai hitamKedelai putihKombu
Manis dan asinLauk bekalMengenyangkan
Kim Dae-seok Saus Kuning Telur
Lauk pendamping penambah nafsu makan yang meningkatkan tekstur kenyal dan gurih kuning telur dengan menyeimbangkan aroma amisnya menggunakan cuka dan sayuran dalam saus kecap berbumbu yang dimasak dan didinginkan.
telurkombukecap asinsaus ikan terisirup jagung
penambah nafsu makanlauk pendampingsangat sederhana
Ttukdak Hyung Gochujang Jjagui
Jjagui lezat yang dibuat dengan daging babi yang diawali dengan bumbu dan digoreng manis menggunakan minyak bawang, lalu dimasak bersama kentang berukuran berbeda dalam saus pedas yang kental dan lengket.
daging babibawang putihsakejaheikan teri
makanan pelengkap nasimasakan berkuahpedas
Shin Dong-min's Udon Samgyetang Biji Rami
Hidangan bergizi premium yang memperkaya rasa lembut kaldu ayam kaya yang disimak perlahan dengan mencampurkan kaldu udon dan bubuk biji rami halus, disajikan dengan mie udon kenyal dan nasi ketan lengket untuk hidangan lengkap dan memuaskan.
ayamnasi ketanbawang putih utuhobat herbal untuk samgyetangkombu
hidangan bergiziresep udonbaijuk