Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
25 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
Sup pereda mabuk yang menghasilkan kaldu jernih, kaya, dan creamy dengan memarinate ikan kembung kuning menggunakan bumbu tanpa menggorengnya dalam minyak, sehingga terhindar dari rasa berminyak dan berat.
Kim Dae-seok: Ikan Kembung Kuning Rebus Ritual Meja
Resep rahasia untuk merebus ikan kembung kuning pada hari raya atau upacara leluhur—utuh sempurna, tanpa bau amis, dan tampil elegan
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Ttukdak Hyung Soto Ikan Kembung Pedas
Soto ikan kembung yang segar dan pedas dibuat dengan merebus ikan kembung bersih dan lobak dalam kuah berbumbu doenjang dan gochugaru.
Lim Sung-geun Soto Ikan Kembung Kuning
Soto ikan kembung kuning yang sangat sederhana namun menghasilkan kaldu kaya dan kental seperti kaldu tulang sapi, bahkan saat dimasak hanya dengan air biasa
Resep Cuka Cepat Ikan Kembung Perut untuk Musim Gugur oleh Shin Dong-min
Resep tradisional Jepang yang menampilkan ikan kembung perut berlemak kaya pada musim gugur, disajikan sebagai sushi dan makisuki i-sobe renyah, diperkaya dengan cuka cepat asam yang memperkuat kedalaman rasa ikan dan memberikan sensasi segar yang renyah.
Shin Dong-min Ikan Kembung Saus Wasabi Mayones Panggang
Hidangan ikan kembung panggang yang lezat ini direndam dalam saus khusus yang terbuat dari mayones dan pasta yuzu, memberikan rasa halus dan segar.
Yeo Kyung-rae's Ikan Kembung Steamed dengan Doubanjiang
Hidangan ikan kelas premium ala Tiongkok di mana rasa pedas dari doubanjiang dan segar asam cuka meresap dalam kedalaman ikan kembung yang dipanggang di wajan.
Kim Dae-seok's Sup Ikan Kembung Kering
Obat mabuk yang premium dengan rasa lebih dalam dan segar dibanding sup ikan kod kering, dibuat dengan merebus ikan kembung kering yang sangat kering bersama air cucian beras.
Ttukdak Hyung's Jook Ikan Kembung Kuning
Menggoreng potongan ikan kembung kuning dan lobak dalam minyak wijen untuk menghasilkan rasa yang dalam, lalu merebusnya bersama kecambah kedelai hitam dan tahu untuk mendapatkan sup segar dengan rasa pedas.
Salimwang Okjubu Godeungeo Ganjang Yangnyeom Gui
Hidangan yang terdiri dari makarel yang digoreng renyah dengan lapisan tepung, lalu diberi saus kecap asin dan daun bawang yang gurih dan harum untuk menambah cita rasa umami.
Sashimi Ikan Kembung Jung Ho-young
Sashimi ikan kembung ala Jepang yang autentik, dibuat dari ikan kembung hidup segar, dibersihkan dengan hati-hati dan dipotong tipis-tipis menggunakan teknik otoroshi (lobak parut), disajikan dengan saus kecap ringan yang segar dan pasta lobak pedas mitsugi oroshi (radish mash pedas) yang berwarna cerah