Soto ikan kembung kuning yang sangat sederhana namun menghasilkan kaldu kaya dan kental seperti kaldu tulang sapi, bahkan saat dimasak hanya dengan air biasa

Sup segar untuk mengatasi mabuk yang direbus dengan ikan kembung kuning dan tauge renyah yang digoreng dalam minyak biji perilla, membersihkan lambung dan mengembalikan keseimbangan.