Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
77 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Hidangan muchim bawang daun musim semi yang menahan rasa bawang daun dengan mendinginkannya menggunakan panas alami tanpa mencucinya dengan air dingin, serta menambahkan rasa gurih mendalam dari kecap sup.
Kim Dae-seok: Sup Limau Kambing Daging Sapi
Sup daging rumput laut yang sangat beraroma, dibuat dengan cara cepat menghilangkan darah dari daging sapi menggunakan air gula dan anggur masak, menghasilkan rasa bersih dan lembut tanpa rasa tidak enak.
Ttukdak Hyung's Kimchijjim Daging Sapi Kering
Sup kaya dan dalam yang dibuat dengan satu sendok makan bubuk tulang sapi, mengingatkan pada gaya restoran spesialis kimchijjim berusia 30 tahun.
Yoon Joomo Sup Ikan Kembung Kaya
Resep sup ikan kembung yang sangat beraroma dari Yoon Joomo, dipuji dalam Pertarungan Pemulihan Koki Hitam dan Putih.
Kacang Kedelai yang Menggugah Kenangan (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kacang kedelai yang direbus dalam kecap dengan rasa gurih dari kacang kedelai yang dipanggang di wajan, tanpa perlu merebus. Setelah istirahat selama 12 jam, teksturnya kenyal sangat mengesankan.
Solo Cooking God Soto Babi dan Kentang Jjageuli
Ini adalah jjageuli bergaya gamjatang yang dibuat dari daging babi dan banyak kentang dalam kaldu tulang sapi, dibumbui dengan bubuk biji perilla yang gurih.
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Kering Goreng Cepat
Potongan ikan pollock kering direndam dalam kaldu rumput laut, dilapisi sedikit pati kentang, lalu diaduk dalam saus pedas-manis menggunakan panas sisa.
Solo Cooking God's Jjageuli Daging Babi Kimchi
Jjageuli yang sangat menggugah selera dibuat dengan merebus daging paha belakang babi yang terjangkau dan kimchi yang sudah difermentasi dengan baik hingga cairan menyusut, ditujukan untuk dicampurkan ke dalam nasi.
Kim Dae-seok's Miyeokguk Berbumbu Nasi Panggang
Sup rumput laut yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus nasi pendek panggang bersama rumput laut.
Kim Dae-seok's Ssukgat Namul
Ssukgat namul super sederhana yang menghilangkan bawang putih untuk menjaga aroma alami bunga daisy kerajaan, direbus sebentar agar tetap renyah dan warna hijau cerahnya tetap segar.
Kacang Kedelai Rebus Kim Dae-seok
Hidangan samping yang gurih dibuat dengan menggoreng kacang kedelai yang direndam sedikit dalam minyak sayur, lalu merebusnya perlahan bersama ikan teri kecil kering hingga lembut dan halus.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.