Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
93 resep ditemukan.
Cucumber Kkakdugi ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi mentimun musiman yang mempertahankan kerenyahan alami mentimun dengan cara memberi garam menggunakan New Sugar dan garam, lalu mencampurnya dengan bumbu.
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Lauk pendamping gurih, dibuat dengan kaldu rahasia ala koki Kim Dae-seok yang menggunakan sedikit mustard untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada daging has dalam babi dan memberikan rasa gurih yang mendalam.
Ttukdak Hyung Sup Kacang Kedelai Daging Babi Panggang
Sup kacang kedelai daging babi panggang sederhana dengan rasa pedas dan gurih yang dibuat dari minyak gurih dari daging babi panggang, ditambah bawang daun dan bubuk cabai, sangat cocok sebagai hidangan cepat saji atau makanan pembuka setelah mabuk.
Ttukdak Hyung Tiga Hidangan dari Kimchi Kepala Lokal Brand No-Brand
Kimchi kepala No-Brand, daging paha depan, dan tahu yang direbus menjadi kimchi jjigae pedas, kimchi sujeobi, dan kimchi jjagli.
Kim Dae-seok's Restoran Tonkatsu Kkakdugi
Kkakdugi ala restoran tonkatsu yang luar biasa ini menggunakan sari buah apel dan gula baru untuk menghilangkan rasa pedas dari lobak dan memaksimalkan kekenyalan dengan rasa manis-asam.
Kim Dae-seok's Kimchi Kolak Kubis Muda
Kimchi air musim semi yang menggunakan beras dingin yang dihaluskan alih-alih pasta tepung, dengan tomat untuk rasa segar, asam, dan gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Dolsan-gat
Kimchi air yang segar dan renyah dengan rasa gurih dan asam yang menyegarkan, diperkaya dengan kaldu rumput laut dan soda untuk rasa tajam yang hidup.
Salad Selada dan Tomat ala Yoon Yi-ryeon
Salad segar dan sehat yang terdiri dari selada dan tomat yang dicampur dengan saus ala Korea yang terbuat dari kecap ikan teri fermentasi, cuka, dan sirup maesil.
Solo Cooking God's Bulgogi Bawang Daun Hijau
Bulgogi yang digoreng tanpa kaldu hingga kental dan pedas, dihias dengan tumpukan besar bawang daun parut yang renyah untuk menyeimbangkan kekayaan daging.
Kim Dae-seok's Kimchi Melon
Kimchi unik yang dibuat dengan menggabungkan kulit dalam melon, yang lebih renyah dan manis dibandingkan kulit semangka, dengan saus asam-manis yang segar.
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Muda Musim Semi
Kimchi lobak muda segar dan renyah yang dibuat tanpa pengasinan, menggunakan bumbu khusus dari cabai kering yang dihaluskan menjadi pasta kasar untuk menghilangkan aroma mentah dan menghasilkan kaldu yang bersih serta segar.