Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok's Kimchi Air Dolsan-gat

Kimchi air yang segar dan renyah dengan rasa gurih dan asam yang menyegarkan, diperkaya dengan kaldu rumput laut dan soda untuk rasa tajam yang hidup.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merendam dolsan-gat dalam air garam suam-suam kuku mulai dari pangkal batang memastikan bagian batang dan daun lunak secara merata.
  • Menyaring kaldu bumbu melalui kain memastikan tekstur kimchi air tetap jernih dan bersih.
  • Setelah fermentasi pada suhu ruangan, simpan kimchi air jadi di dalam kulkas.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari kimchi air segar dan asam untuk merangsang nafsu makan.
  • Pecinta resep kaldu jernih yang gurih tanpa rasa berat.
  • Siapa pun yang ingin membuat kimchi dolsan-gat renyah dan keras yang tetap kokoh meski disimpan lama.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

dolsan-gatwortelpirapelkecap ikan terisodatepung ketan

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok's Kimchi Kailan Dolsan4 jamSulitside dish
  2. Kim Dae-seok's Yeosu Dolsan Gat Kimchi4 jamSulitside dish
  3. Dolsan Gat Jangajji ala Yoon Yi-ryeon1 jam 30 mntMudahside dish
  4. Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla3 jam 20 mntSedangside dish
  5. This Man's Cook Kimchi Air Segar1 jam 30 mntSedangside dish
  6. Acar Lobak Muda Yeolmu ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  7. Kim Jin-soon's Napa Cabbage Water Kimchi2 jam 20 mntSedangside dish
  8. Lee Won-il Sambal Kimchi Air Berkarbonasi30 mntSedangside dish
  9. This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis Napa dan Biji Ekuim Sederhana20 mntMudahside dish
  10. Kimchi Air Selada ala Lee Hye-jung20 mntMudahside dish