모두의 레시피
Modu Recipe

Solo Cooking God's Bulgogi Bawang Daun Hijau

Bulgogi yang digoreng tanpa kaldu hingga kental dan pedas, dihias dengan tumpukan besar bawang daun parut yang renyah untuk menyeimbangkan kekayaan daging.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika menggunakan bawang daun parut yang disimpan di kulkas cukup lama dan sudah mengeluarkan cairan lengket, rendam sekali dalam air untuk membersihkan bau dan lendirnya.
  • Jika tidak memiliki kecap ikan teri, bisa diganti dengan 1 sdm kecap biasa untuk hasil rasa yang tetap dalam.
  • Karena bumbu cukup kental, alih-alih terus diaduk, sebarkan daging dan biarkan matang tanpa gangguan agar saus tidak terciprat ke mana-mana.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin mengubah bawang daun parut sisa menjadi hidangan daging unik dan elegan.
  • Bagi yang mencari olahan daging babi pedas tanpa kaldu yang lekat sempurna untuk dibungkus dengan daun selada.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging babi untuk bulgogiBawang daun parutGochujangKecap ikan teriKecap tiramGochugaru (serbuk cabai merah Korea)Bawang putih cincangCukaMinyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Solo Cooking God's Leek Bulgogi Jjigae10 mntMudahSoups & stews
  2. Baek Jong-won Gyangbulpa (Bulgogi Pasta)20 mntMudahSauces & basics
  3. Lee Yeon-bok's Sapi Sawi dan Bawang Daun Sauté20 mntSedangMeat & mains
  4. Beef Bulgogi ala Baek Jong-won20 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God Mie Kaca Bulgogi15 mntMudahMeat & mains
  6. Daging Babi Bulgogi Kecap Asin ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  7. Yeo Kyung-ok's Bulgogi Gaya Tiongkok15 mntMudahMeat & mains
  8. Bawang Putih Garam Daging Babi Bulgogi ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  9. Yeo Kyung-ok's Sapi Bawang Daun Goreng15 mntMudahMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Bulgogi Kacang Panjang Gaya Rantai25 mntMudahMeat & mains