Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
33 resep ditemukan.
LA Galbi Yoon Joomo
LA galbi ala Yoon Joomo yang dimarinasi dalam kecap asin Joseon, Jin-ganjang, dan kecap asin medium dengan bawang bombai jernih dan jus pir, dipanggang hingga menghasilkan rasa manis dan gurih
Ojingeo-bokkeum (Cumi Tumis) ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan cumi tumis yang menggunakan sedikit sayuran, dengan cepat menumis cumi dan cabai dalam saus kaya untuk menghasilkan cita rasa gurih dan pedas.
Kim Ho-yoon's Japchae
Japchae super sederhana satu wajan di mana soun direbus langsung dalam cairan bumbu alih-alih direbus terpisah, sehingga tetap kenyal dan tidak pernah lembek bahkan setelah dingin.
Kim Dae-seok Tumis Perut Babi dengan Kulit
Hidangan daging di mana perut babi utuh dengan kulit digoreng kering hingga keemasan, lalu dipotong seukuran gigitan dan ditumis dengan daun bawang besar, bawang bombai, cabai cheongyang, serta bumbu doenjang dan saus tiram hingga mengilap.
Bibim Guksu Kecap Asin ala Kim Ho-yoon
Mi somyeon dingin yang dicampur dengan saus manis gurih dari kecap asin fermentasi, jocheong, ekstrak maesil, dan minyak wijen, diberi topping cabai cheongyang dan kuning telur
Kim Dae-seok: Sup Kacang Putih Bawang Putih
Bawang putih digoreng terlebih dahulu dalam minyak agar bumbu meresap dengan baik, kemudian ditambahkan jujube iris halus untuk memberikan rasa gurih yang elegan dan tekstur kenyal.
Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon
Tumis teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang dilapisi minyak bawang putih dan gula agar tetap empuk tanpa mengeras
Dried Radish Strips Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim irisan lobak kering yang gurih, dibumbui dengan saus bening tanpa tepung ketan, direndam selama 1 jam untuk mendapatkan tekstur renyah dan manis, penuh umami.
Braised King Oyster Mushrooms ala Yoon Yi-ryeon
Jamur king oyster tebal dipotong silang rapat, digoreng dengan minyak wijen, lalu direbus dalam saus kecap manis-asin untuk menghasilkan tekstur seperti abalon dalam lauk premium ini.
Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas yang wajib ada, memadukan telur puyuh kenyal, konjak, dan jamur shiitake dalam harmoni sempurna.
Jokbal Pedas ala Seonkyoung Longest
Ini adalah jokbal pedas yang dibuat dengan merebus kaki babi secara menyeluruh bersama sayuran aromatik dan kaldu, menyajikan separuh sebagai jokbal klasik dan separuh lainnya dibalut saus bubuk cabai cheongyang yang pedas lalu dipanggang hingga kecokelatan.
Kim Dae-seok: Ssambap Daun Selada
Sebuah mangkuk ssambap daun selada yang dihias dengan saus ssamjang khusus yang penuh dengan tuna kalengan yang telah dibersihkan minyaknya dan kacang tanah gurih, membangkitkan nafsu makan.