Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.440 resep ditemukan.
Raymon Kim's Jangjorim Daging Sapi Pedas Peperoncini
Jangjorim daging sapi yang kaya rasa dan lembut, dengan waktu memasak lebih singkat menggunakan panci tekanan.
Raymon Kim's Tadaki Ribeye Hanwoo
Hidangan pembuka yang menampilkan permukaan daging ribeye hanwoo yang dipanggang, diperkaya dengan bubuk jamur shiitake kering dan bumbu shichimi, disajikan dengan saus ponzu buatan sendiri yang asam segar
Raymon Kim Steak Hamburg 1990
Steak hamburger nostalgik dengan daging sapi yang kaya dan berair dari potongan tulang rusuk yang dipotong tangan, serta saus demi-glace ala Prancis yang dalam dan klasik, mengingatkan pada masakan Barat-Korea era 1990-an.
This Man's Cook Tumis Jamur Shiitake Doubanjiang
Hidangan tumis yang sangat adiktif dibuat dalam hitungan menit menggunakan doubanjiang pedas dan saus tiram gurih.
Pancake Jamur Pangi ala This Man's Cook
Hidangan sampingan hemat biaya yang terbuat dari jamur pangi yang dilapisi tepung tempura secara tipis, diisi dengan campuran telur orak-arik, krami cincang halus, dan daun bawang, lalu digoreng hingga gurih dan lembut.
Masakan Sup Zucchini Ini Orang Cook
Sup zucchini pedas dengan jamur shiitake alih-alih daging babi, di mana gochujang dan doenjang digoreng dalam minyak perilla untuk menghasilkan kaldu yang kaya dan dalam dengan rasa kuat dan segar.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Zucchini Donggeurangttang
Hidangan pembuka khas hari raya yang inovatif, dibuat dengan mengosongkan zucchini dan mengisi bagian dalamnya dengan campuran daging giling yang lezat dari jamur dan sayuran, lalu dipanggang hingga matang sempurna.
This Man's Cook Sup Kuping Jamur Pedas
Letakkan jamur kuping dan daun bawang air pada minyak bawang putih cincang, tuangkan saus pedas asam, lalu didihkan hingga sempurna—ini adalah hidangan pelengkap bernilai tinggi yang penuh rasa.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Enoki Utuh dengan Buah Zizyphus
Sup gurih, manis, dan sedikit asin yang terbuat dari jamur enoki utuh, memberikan tekstur kenyal dan rasa dalam—tanpa menggunakan daging sama sekali.
Kim Dae-seok: Kecap Asin dari Kombu dan Jamur Shiitake Kering
Kecap asin yang serbaguna ini menghasilkan rasa umami kaya secara perlahan hanya dengan merendam kombu kering dan jamur shiitake kering dalam kecap asin murni tanpa memasak.
Bubuk Jamur Shiitake Kering oleh Kim Dae-seok
Bumbu alami yang dibuat dengan mengeringkan jamur shiitake segar dan menggilingnya bersama garam laut tanpa garam yang telah disimpan selama lima tahun untuk memaksimalkan rasa umami, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut
Gulai rumput laut yang menawan secara visual dibuat dengan membungkus erat potongan stik kepiting tiruan, wortel, jamur, mentimun, dan ham dalam kertas nasi tanpa menggunakan tusuk sate, lalu digoreng hingga kecoklatan dan harum.