Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
879 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Daun Perilla dan Bawang
Sup beraroma daun perilla dan bawang yang dibuat dari daun perilla, bawang, dan cabai hijau.
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Muda
Kimchi bawang muda musiman dengan rasa dalam dan gurih yang dicapai melalui proses rendaman dengan saus ikan teri alih-alih garam, serta dibumbui dengan cabai kering tumbuk, nasi matang, apel, dan bawang bombai untuk rasa tajam dan segar.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Acar Melon Korea
Sup dingin segar musim panas yang dibuat dengan mencampur kaldu acar melon Korea dengan saus ikan teri dan cabai hijau untuk rasa asam, manis, dan sejuk.
Kim Dae-seok: Kuali Labu dan Kentang yang Direbus
Hidangan sampingan lezat yang memaksimalkan tekstur empuk kentang dan rasa manis labu Korea, direbus hingga menjadi saus kaya dan gurih—sangat cocok disajikan dengan nasi
Kim Dae-seok: Gulai Terung Daun Perilla
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan daun perilla yang harum setelah direbus, terung kering bertekstur kenyal, dan bubuk wijen panggang, digoreng bersama aroma minyak perilla yang kaya.
Kim Dae-seok's Kimchi Chonggak Tua yang Direbus dengan Doenjang
Rendam kimchi chonggak tua dalam air dingin untuk menghilangkan rasa kuatnya, lalu didihkan bersama paste kedelai kaya dan minyak biji perilla menjadi lauk yang lezat yang pas disajikan dengan nasi.
Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.
Sup Nasi Tiram ala Aha Bujang
Sup nasi tiram terbaik, dengan kedalaman rasa gurih yang menyegarkan dari udang fermentasi dan saus ikan teri fermentasi, serta tekstur yang menonjolkan tauge renyah dan tiram montok.
Acar Mentimun dan Lobak Kkodeuri ala Aha Bujang
Acar pelengkap naengmyeon yang memiliki tekstur sangat renyah dan kenyal dengan cara mengeluarkan kelembapan melalui dehidrasi osmotik selama 24 jam dalam sirup pati.
Ttukdak Hyung's Sugure Gukbap
Sugure gukbap yang gurih dan pedas, dibuat dengan menumis jaringan ikat sapi dan daging sapi chuck yang sudah direbus bersama bumbu gochugaru dan doenjang, lalu direbus dalam kaldu.
Okjubu's Tofu Jorim Menran
Kesatuan lezat dan kaya rasa umami antara pasta menran asin dan tahu harum
Sup Rumput Laut Kentang Biji Perilla ala Okjubu
Sup rumput laut istimewa di mana kentang yang lembut dan biji perilla yang gurih berpadu, memadukan cita rasa laut dan pegunungan.