Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
95 resep ditemukan.

Jangajji yang melembutkan aroma kuat seledri dan memaksimalkan tekstur renyahnya dengan menggunakan air garam kecap asin yang direbus dengan soju.

Lauk jamur yang menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih dengan menumis jamur tiram dan daging sapi berbumbu dengan api besar.

Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.

Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.

Sirup jahe yang sangat sederhana dibuat dengan menggiling halus jahe baru dan mencampurnya dengan gula mentah dengan perbandingan 1:1, untuk disimpan dan dinikmati sepanjang tahun.

Daging leher babi tebal dengan pola sarang lebah yang rapat, menghasilkan yukjeok empuk yang tetap lembab meskipun sudah dingin.

Hidangan samping instan yang manis dan asam dari tinta dan bayam yang direbus singkat, dicampur dalam saus cuka gochujang

Paprika pagi tebal yang diasinkan dalam campuran kecap dengan saus ikan, tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu lama.

Maesil jangajji pencuri nasi yang memisahkan biji dengan bersih untuk mempertahankan tekstur renyah dan diasamkan manis serta asam dengan gula mentah.

Japchae unik bergaya camilan minuman yang menumis tauge renyah dan soun dengan sensasi pedas, memberikan cita rasa gurih yang mengingatkan pada agujjim (monkfish rebus).

Namul spesial yang dibuat dengan merebus sebentar daun cabai yang kaya nutrisi, lalu mencampurnya dengan saus ikan teri fermentasi yang kaya rasa dan minyak wijen untuk cita rasa gurih tanpa rasa langu.

Hidangan khas musim dingin berupa bayam Namhae yang direbus sebentar dan gurita yang dimasak singkat, dicampur dalam saus gochujang manis-asam.