Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
562 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang
Sup doenjang segar yang dibuat dengan menghaluskan daun semanggi bersama doenjang dan bawang putih cincang untuk memperkaya rasa, kemudian direbus bersama kepiting dan kaldu dari ikan teri kering serta rumput laut kering.
Kim Dae-seok: Sayur Daun Perilla Berbumbu
Daun perilla yang direbus sebentar dan dibumbui dengan doenjang dan gochujang, menghasilkan hidangan sampingan musim semi yang segar dengan rasa pahit-gurih yang seimbang.
Kim Dae-seok: Sayur Sawi Canola yang Diasap
Hidangan samping sayuran musim semi yang terbuat dari sawi canola muda yang direbus sebentar, kemudian dicampur dengan bumbu doenjang, menghadirkan rasa gurih yang kaya dan lezat.
Kim Dae-seok's Doenjang-Aged Radish Jangajji
Lobak yang diasinkan dan dimaniskan dengan sirup, kemudian dikubur dalam doenjang dan difermentasi hingga padat dan kaya rasa.
Ttukdak Hyung's Jjigae Usus Babi
Kaldu pedas dan kaya yang dibuat dengan merebus usus babi yang sudah direndam sehari dan sundae bersama jamur untuk rasa gurih yang kuat dan berani.
Tumis Terong dan Tahu ala Yoon Yi-ryeon
Tumis terong dan tahu gurih kaya umami dengan doenjang. Prosesnya telah disederhanakan semaksimal mungkin untuk yang memasak sendiri.
Sup Doenjang dengan Naengi ala Yoon Yi-ryeon
Sup doenjang gurih yang dibuat dengan aroma mendalam dari naengi (shepherd's purse) musim dingin dan kuah kaldu segar dari tiram atau kerang
Sup Doenjang Rumput Laut Fulvescens ala Yoon Yi-ryeon
Sup hangover musim dingin yang menyegarkan, dibuat dengan merebus kaldu doenjang yang gurih bersama rumput laut fulvescens yang beraroma laut dan tiram segar.
Ttukdak Hyung's Sundubu Jigae Daging Rib Babi Pendek
Sundubu jigae daging rib babi yang gurih direbus dengan daging sapi khas dan tahu lunak dalam bumbu pedas gochugaru.
Sweet Potato Stem Stew ala Yoon Yi-ryeon
Semur musim panas yang gurih dan pedas, dibuat dengan merebus batang ubi jalar dalam kaldu ikan teri dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang dan saus ikan teri fermentasi.
Yangpyeong Haejangguk ala Aha Bujang
Yangpyeong haejangguk yang kaya dan gurih dengan campuran jeroan sapi, seonji, tauge, dan kubis napa, dimasak dengan minyak cabai dutae, doenjang, dan ekstrak tulang sapi.
Ugeoji Sundae Gukbap Pedas ala Aha Bujang
Sundae gukbap pedas dengan kuah kaya dari tulang babi, bumbu doenjang gurih, dan ugeoji rebus