Lewati ke konten utama
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

1.889 resep ditemukan.

Urutkan

Ceker Ayam Glaze Kecap Asin ala Kim Dae-seok

Menghilangkan bau amis dengan soju dan mengurangi rasa berminyak dengan menambahkan cola, lalu memaksimalkan daya tarik gurih-manis dengan saus tiram dan kecap asin—semur ceker ayam kenyal ini menjadi camilan minum kelas atas.

30 mntSedangdrinking snack
ceker ayamsojudaun bawangcolasaus tiram
camilan malampendamping birpendamping soju

Tumis Jamur Shiitake ala Kim Dae-seok

Lauk jamur shiitake yang dimasak dengan cara dikukus dalam kaldu rumput laut alih-alih digoreng dengan minyak, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan kilau mewah dari sirup jujube.

15 mntMudahside dish
jamur shiitakedaun bawangrumput laut (kelp)saus tiram
tekstur kenyallaukresep hemat

Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae

Resep untuk membuat tteokbokki menggunakan sisa kue beras dari hari raya, yang pertama-tama dilapisi dengan kecap asin hitam untuk mencegah gosong dan memastikan bumbu meresap ke seluruhnya.

30 mntMudahNoodles & bunsik
kue berasdaun bawangcabai cheongyangkue ikanbubuk cabai merah
camilancamilan malamsangat sederhana

Kim Dae-seok's Yeolmu Kimchi

Menggunakan kaldu tulang sapi dan air rendaman bawang untuk menyeimbangkan rasa tajam dari lobak muda serta menciptakan rasa yang dalam dan gurih, resep ini memastikan kimchi yang renyah dan anti-gagal bahkan bagi pemula.

3 jamSedangside dish
lobak mudagula barudaun bawangsaus teri keringcabai kering
hidangan musimanmusim kimchikimchi tradisional

Kim Dae-seok Doenjang Samgyeopsal Bokkeum

Tumisan samgyeopsal yang disempurnakan dengan rasa gurih yang kaya, dicapai dengan membuang lemak dari perut babi yang dipanggang hingga kecokelatan dan dibumbui dengan doenjang serta saus tiram—tanpa rasa berminyak, hanya kelezatan.

25 mntMudahMeat & mains
perut babisojubawang bombaydaun bawangcabai hijau
resep berkemahmakanan mengenyangkanrasa yang membuat ketagihan

Janchiguksu Super Praktis ala Kim Dae-seok

Janchiguksu yang cepat dan mudah dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan kaldu blok (coin broth) alih-alih kaldu ikan teri yang memakan waktu, memberikan rasa yang dalam tanpa repot.

10 mntMudahNoodles & bunsik
mi gandum tipiskucaiwortelzucchinidaun bawang
camilan larut malamhidangan supmakanan ringan

Kim Dae-seok's Gyeran-mari

Gyeran-mari dengan rasio emas yang tidak mudah sobek, kenyal, dan bebas bau amis telur, menggunakan tepung pati kentang dan minyak wijen

15 mntMudahside dish
telurdaun bawangwortelcabai hijautepung pati kentang
sangat sederhanapendamping nasisolusi lauk pauk

Kim Dae-seok's Potato Jorim Kenyal

Rendam kentang dengan garam dan sirup sebelumnya untuk menghilangkan kelembapan, menjaga tekstur yang padat dan kenyal—sempurna sebagai lauk.

35 mntMudahside dish
kentangbawang bombaydaun bawangcabai hijaukecap asin
lauk pauksangat sederhanalauk bekal

Kim Dae-seok Pa Jeolli ala Restoran

Disempurnakan dengan parutan pir segar dan pasta kedelai fermentasi untuk rasa gurih yang mendalam, pa jeolli ala restoran rumahan ini memberikan cita rasa yang kuat dan memuaskan.

20 mntMudahside dish
daun bawangbubuk cabaibawang putih cincangkecap asin premiumsirup plum
pendamping dagingasam manissaus serbaguna

Kim Dae-seok's Pa-kimchi

Pa-kimchi ala restoran dengan rasa umami yang mendalam, dibuat dengan mengasinkan daun bawang menggunakan saus teri kering dan garam laut, lalu dicampur dengan bumbu spesial dari kaldu tulang sapi dan cabai kering.

1 jam 30 mntSedangside dish
daun bawangsaus teri keringcabai keringnasi sisaterasi udang
pencuri nasipendamping dagingkimchi unik

Kim Dae-seok's Doenjang-jjigae Perut Babi

Sup pasta kedelai (doenjang-jjigae) yang dibuat tanpa kaldu ikan teri terpisah, di mana perut babi ditumis bersama pasta kedelai dan ssamjang untuk menciptakan kaldu yang kaya dan gurih seperti di restoran barbekyu.

20 mntMudahSoups & stews
Daun bawangSelada airZukiniBawang bombayCabai rawit
Teman makan nasiMasakan rumahanPasangan daging

Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae

Sup kimchi tuna sederhana yang dibuat dengan menumis kimchi menggunakan minyak tuna tanpa kaldu, dibumbui dengan terasi dan saus ikan teri kering untuk rasa gurih yang segar dan mendalam.

20 mntSangat mudahSoups & stews
kimchituna kalengtahubawang bombaydaun bawang
sangat sederhanahidangan suppendamping nasi
AwalSebelumnya
11121314151617181920
BerikutnyaAkhir
1617181920