This Man's Cook Steak Leher Babi

Hidangan pesta rumahan hemat yang menampilkan leher babi tebal yang disayat pola silang, dipanggang hingga empuk, dan disajikan dengan saus bawang manis gurih serta salad daun bawang renyah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Setelah dimasak, diamkan daging selama sekitar 5 menit tanpa diiris atau langsung dimakan. Waktu istirahat ini memungkinkan sari daging yang terperangkap terdistribusi kembali secara merata, menghasilkan daging yang empuk dan tidak alot.
  • Jangan memberi dressing pada irisan daun bawang terlebih dahulu, karena akan layu dan mengeluarkan air. Aduk ringan dengan dressing tepat sebelum disajikan, setelah semua proses memasak daging selesai, untuk mempertahankan tekstur renyahnya.
  • Jika Anda menambahkan mentega tanpa terlebih dahulu melap lemak babi keruh yang keluar selama memasak, residu akan menempel dan membuat hidangan berminyak. Pastikan untuk membersihkan wajan sebelum menambahkan mentega segar untuk cita rasa yang halus dan berkualitas tinggi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menciptakan suasana makan di luar yang istimewa di rumah untuk akhir tahun atau acara khusus tanpa biaya daging sapi, menyajikan hidangan daging yang mengesankan.
  • Mereka yang ingin mengubah leher babi biasa, yang biasanya hanya dipanggang, menjadi steak ala Barat yang empuk dan juicy dengan sentuhan baru.
  • Mereka yang ingin merasakan kombinasi klasik saus kaya rasa manis-gurih dan kerenyahan salad daun bawang yang segar dan asam.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young25 mntSedangMeat & mains
  2. Steak Bahu Babi Kim Dae-seok30 mntSedangMeat & mains
  3. Raymon Kim's Steak Dada Babi30 mntSedangMeat & mains
  4. Solo Cooking God Steak Dada Babi20 mntSedangMeat & mains
  5. Ttukdak Hyung's Steak Leher Babi35 mntMudahdrinking snack
  6. Kim Milan Steak Leher Babi20 mntMudahMeat & mains
  7. Steak Leher Babi dengan Saus Krim Apel ala Ttukdak Hyung45 mntMudahMeat & mains
  8. Steak Leher Babi ala Chinese Cuisine Witch15 mntMudahMeat & mains
  9. Striker Chef Strawberry Salsa Steak20 mntMudahMeat & mains
  10. Striker Chef Anggur Hijau Jagung Manis Daging Leher Babi Steak15 mntSedangMeat & mains