Steak keping yang sangat terjangkau dengan rasa kaya dan tebal tanpa daging, dibuat dari kaleng tuna yang dicampur dengan bumbu sayuran cincang dan adonan, lalu direbus dalam saus instan berbasis mentega dan kecap.
Semakin halus cincangan bawang bombai dan daun bawang, semakin mudah adonan tidak pecah dan membentuk padatan yang kuat.
Jika adonan terlalu encer, tambahkan tepung tempura 1–2 sendok makan lagi sesuai kebutuhan untuk mengatur kekentalan.
Meskipun khawatir isi steak belum matang, proses memasak bersama saus akan memastikan kematangan, jadi fokus pada memanggang dengan api kecil agar tidak gosong.
Steak ini juga bisa dimasukkan antara roti tawar atau roti sandwich bersama saus untuk dibuat versi mini burger yang sangat lezat.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Anda yang ingin menikmati hidangan Eropa mewah tanpa daging menggunakan kaleng tuna yang selalu ada di rumah.
⭐Orang tua yang ingin membuat lauk utama asam manis yang tidak terlalu pedas untuk anak-anak secara cepat.
⭐Pemula yang ingin mendapatkan tekstur steak yang lembut dan tebal tanpa repot mencampur daging cincang sendiri.