Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.307 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
Memarkan daging bahu babi dengan gula pasir mentah dan mirin untuk menghilangkan bau amis, kemudian meningkatkan kekayaan rasa dengan sedikit doenjang, menggoreng daging hingga cokelat keemasan agar menjadi lembut dan beraroma kuat jeyuk bokkeum
Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae
Resep untuk membuat tteokbokki menggunakan sisa kue beras dari hari raya, yang pertama-tama dilapisi dengan kecap asin hitam untuk mencegah gosong dan memastikan bumbu meresap ke seluruhnya.
Taco Alpukat Chorizo Gochujang ala Kim Si-hyun
Taco ala fine dining yang menampilkan sosis chorizo pedas yang dibumbui dengan gochujang, kol goreng renyah, dan alpukat lembut, menciptakan harmoni rasa dan tekstur yang seimbang.
Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
Tteokbokki yang kaya dan gurih dengan kaldu umami pekat yang dibuat dengan merebus ikan teri kering, lalu diaduk dengan sendok besar saus chunjang yang digoreng untuk rasa yang intens.
Saus Bumbu Bibimbap ala Kim Dae-seok
Saus bumbu bibimbap yang gurih dengan tambahan bubuk udang kering dan mentega, dipanaskan dalam microwave untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan kekayaan serta kedalaman rasa umami.
Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
Melapisi dengan mirim dan gula tanpa membilas dengan air, lalu memanaskannya di microwave untuk mendapatkan bokkeum ikan siput kering serut yang lembut dan kenyal secara merata tanpa kekerasan sama sekali
Kim Dae-seok's Godeng-eo Jorim
Rebusan ikan kembung yang mengurangi bau amis menggunakan cuka dan rendaman garam, memastikan daging ikan tetap utuh dan tidak mudah hancur saat dimasak.
Kentang Rebus Kecap Asin (Ganjang Gamja Jorim) ala Yoon Yi-ryeon
Kentang rebus kecap asin kenyal yang tetap utuh dengan cara menghilangkan kelembaban di microwave terlebih dahulu sebelum direbus.
Sung Si-kyung's Cabbage Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang dengan kulit ayam yang digaringkan untuk mengeluarkan lemak, lalu direbus hingga kental dengan manis alami dari kubis.
Ojingeo-bokkeum (Cumi Tumis) ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan cumi tumis yang menggunakan sedikit sayuran, dengan cepat menumis cumi dan cabai dalam saus kaya untuk menghasilkan cita rasa gurih dan pedas.
Sung Si-kyung's Shin Ramyun Toowoomba Pasta
Reinterpretasi dari resep mie cup populer, pasta Toowoomba ini menggabungkan bacon, jamur kancing, gochujang, susu, dan krim kental dengan bumbu Shin Ramyun untuk cita rasa yang dalam dan kaya.
Tteokbokki ala Yoon Yi-ryeon
Resep super sederhana yang menghadirkan tteokbokki ala pasar dengan membuat minyak bawang tanpa kaldu teri atau bawang putih, lalu menambahkan kue beras dan fish cake dengan gochugaru halus dan bubuk kari.