Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.042 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Kolak Kubis Muda
Kimchi air musim semi yang menggunakan beras dingin yang dihaluskan alih-alih pasta tepung, dengan tomat untuk rasa segar, asam, dan gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok's Kongnamul Gimguk
Sup hangover yang segar ini menawarkan rasa kacang dari gopchang-gim (rumput laut) yang dipanggang sedikit dan rasa bersih dari cumi-cumi yang menyatu dengan tauge renyah, membantu meredakan perut yang tidak nyaman.
Kim Dae-seok: Kimchi Kembang Kol Ukuran Besar
Kimchi segar musim panas yang dibuat dengan merendam kembang kol ukuran besar dalam campuran tepung gandum cair yang ringan dan jus pir segar, dibumbui dengan kaldu gurih yang memberikan rasa bersih, renyah, dan sejuk tanpa rasa amis.
Kim Dae-seok Ureong Gangdoenjang
Hidangan pendamping nasi yang gurih, dibuat dengan siput sawah (ureong) yang dibersihkan dengan tepung, dipadukan dengan ikan teri dan tahu untuk meningkatkan rasa umami sekaligus mengurangi rasa asin.
Kim Dae-seok Tahu Rebus dengan Omandungi dan Tauge
Rebusan gurih yang menampilkan cita rasa laut segar dari omandungi (warty sea squirt), dicampur ke dalam saus berbumbu dan dimasak bersama tauge yang renyah serta tahu padat untuk rasa yang berani dan menyegarkan.
Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
Memaksimalkan rasa umami dengan bawang yang dimasak hingga karamel dan kaldu sarden kaleng, serta menghilangkan bau amis dengan doenjang dan anggur masak untuk hasil akhir yang bersih.
Kim Dae-seok's Grill House Gochujang
Saus gochujang gaya rumah bakar yang dibuat dengan mencampur dua jenis doenjang, cabai cincang, bubuk kacang tanah, madu, dan soda.
Shin Ramyun ala Chinese Cuisine Witch
Resep rahasia merebus 2 bungkus Shin Ramyun dengan menambahkan bahan secara berurutan pada waktu yang tepat.
Donggeurangttaeng ala Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng dibuat tanpa lapisan telur, menggunakan cumi dan jamur shiitake untuk meningkatkan umami dan tekstur. Digoreng hingga matang dengan perbandingan emas daging babi dan tahu.
Ttukdak Hyung's Iga Sapi Pedas dengan Saus Krim
Iga sapi empuk yang dimasak dengan pressure cooker, lalu diselesaikan dalam saus krim pedas yang terbuat dari susu, krim segar, saus tomat, dan cabai Cheongyang.
Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki
Tteokbokki jjajang berkuah dengan cita rasa mendalam dari daging babi yang ditumis, dibuat dengan mencampurkan bubuk jjajang dengan gochujang dan gochugaru dalam rasio emas
Sung Si-kyung's Beef Chapaguri
Resep chapaguri premium yang ditingkatkan menjadi hidangan mandiri dengan menumis daging sapi gurih dan sayuran dalam minyak infused daun bawang yang kaya rasa.