Sup hangover yang segar ini menawarkan rasa kacang dari gopchang-gim (rumput laut) yang dipanggang sedikit dan rasa bersih dari cumi-cumi yang menyatu dengan tauge renyah, membantu meredakan perut yang tidak nyaman.
Untuk profesional yang sibuk atau jika ingin mengurangi waktu memasak, Anda bisa menggunakan bubuk kaldu atau pengganti kaldu bentuk koin.
Panggang rumput laut secara ringan di atas api gas sebelumnya untuk menghilangkan bau amis dan menonjolkan rasa kacang yang halus.
Merobek rumput laut dengan tangan bisa menghasilkan serbuk halus, jadi gunakan gunting untuk memotongnya menjadi potongan besar dan rata agar proses lebih bersih.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Bagi yang butuh sup menenangkan dan segar untuk meredakan perut setelah minum berlebihan.
⭐Bagi yang ingin membuat sup unik dengan rasa mendalam menggunakan rumput laut dan tauge sisa.