Kim Dae-seok's Kongnamul Gimguk
Sup hangover yang segar ini menawarkan rasa kacang dari gopchang-gim (rumput laut) yang dipanggang sedikit dan rasa bersih dari cumi-cumi yang menyatu dengan tauge renyah, membantu meredakan perut yang tidak nyaman.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk profesional yang sibuk atau jika ingin mengurangi waktu memasak, Anda bisa menggunakan bubuk kaldu atau pengganti kaldu bentuk koin.
- Panggang rumput laut secara ringan di atas api gas sebelumnya untuk menghilangkan bau amis dan menonjolkan rasa kacang yang halus.
- Merobek rumput laut dengan tangan bisa menghasilkan serbuk halus, jadi gunakan gunting untuk memotongnya menjadi potongan besar dan rata agar proses lebih bersih.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang butuh sup menenangkan dan segar untuk meredakan perut setelah minum berlebihan.
- Bagi yang ingin membuat sup unik dengan rasa mendalam menggunakan rumput laut dan tauge sisa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Kimchi Tauge ala Aha Bujang
- Sup Kimchi Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau dan Rumput Laut Panggang
- Sup Kimchi Tauge Ikan Kerong-kuning ala Kim Dae-seok
- Masakan Ini Orangnya: Sup Kimchi Kacang Hijau
- Sup Hangover siput air tawar Korea (olgaengi) dan Tauge Kedelai ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- Masakan Tteokbokki Khas This Man's Cook
- Sup Lobak Babi Tauge Doenjang Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon
