Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Nasi Panci Chadolbagi ala Ttukdak Hyung
Nasi panci chadolbagi yang lezat dan harum, dibuat dengan menambahkan chadolbagi yang digoreng kecokelatan dan jamur shiitake di atas beras yang sudah direndam, lalu dimasak dalam panci.
Salad Cabai Fermentasi oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, dibuat dengan mencampur saus cabai fermentasi yang matang dengan bubuk cabai, maltosa, dan minyak wijen untuk rasa pedas-manis yang sempurna disandingkan dengan nasi.
Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.
Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang
Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.
Ttukdak Hyung's Jeotdae Sawi
Jeotdae sawi segar yang dibuat dengan mencampur sawi segar dan daun bawang dengan bumbu pedas-manis untuk merangsang nafsu makan.
Kim Dae-seok Chef's Salad Timun dan Selada
Hidangan pendamping sederhana yang menampilkan timun renyah dan selada segar yang diaduk dengan saus pasta kedelai dan kecap asin buatan sendiri, memberikan rasa gurih umami yang kaya dan tertinggal di lidah.
Kim Dae-seok's Kimchi Bomdong
Kimchi bomdong yang segar, renyah, dan sedikit berbau kacang, dibumbui dengan pasta khusus yang terbuat dari cabai merah dan beras instan yang dihaluskan dalam blender, sehingga tidak ada rasa berminyak atau berat.
Ttukdak Hyung's Mi Beras
Sup mi beras yang segar dengan mi beras, kecambah, bawang hijau, dan cabai merah, disajikan dalam kaldu daging has dalam yang kaya.
Sung Si-kyung's Kalmond Cabbage Salad
Salad yang memaksimalkan kerenyahan dan gurih umami dengan menaburkan Kalmond yang dihancurkan di atas saus dari kecap asin, cuka, madu, dan minyak wijen.
Sung Si-kyung's Terong Rice Bowl
Terong rice bowl ala Chinese, di mana terong digoreng hingga keemasan untuk tekstur, lalu diberi topping daging cincang yang dibumbui saus tiram dan doubanjiang untuk umami yang dalam.
Nasi Goreng Cumi Gaya Thailand ala Aha Bujang
Nasi goreng khas Thailand yang memaksimalkan kelembutan dengan memasak beras butir panjang (beras Annam) tanpa tekanan dan menumis kailan serta cumi dengan bumbu berbasis kecap ikan fermentasi.
Gochujang Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae gochujang yang memadukan rasa segar dari tauge dan lobak dengan umami tersembunyi dari gochujang, doenjang, dan kecap ikan sand lance fermentasi, serta aroma dari daun shepherd's purse.