Nasi Goreng Cumi Gaya Thailand ala Aha Bujang | 모두의 레시피
Nasi Goreng Cumi Gaya Thailand ala Aha Bujang
Nasi goreng khas Thailand yang memaksimalkan kelembutan dengan memasak beras butir panjang (beras Annam) tanpa tekanan dan menumis kailan serta cumi dengan bumbu berbasis kecap ikan fermentasi.
Untuk nasi goreng, menyimpan nasi matang di lemari es selama sekitar sehari mengurangi kelengketan, sehingga setiap butir nasi dapat digoreng terpisah.
Jika kailan tidak tersedia, irisan tipis batang brokoli dapat digunakan sebagai pengganti untuk tekstur renyah.
Cara yang tepat untuk menikmati kecap ikan sand lance fermentasi adalah tidak mencampurnya ke dalam nasi, tetapi menyendok sedikit di atas setiap suapan saat makan.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin menikmati nasi goreng lembut ala restoran di rumah.
⭐Mereka yang ingin menggunakan sisa beras butir panjang (beras Annam) untuk membuat hidangan satu mangkuk yang unik.
⭐Mereka yang menyukai harmoni asam dan gurih dari kecap ikan dan jeruk nipis.