Gochujang Jjigae ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menambahkan sedikit doenjang ke dalam gochujang jjigae akan mengurangi rasa manis tajam dari gochujang dan memperdalam rasa kaldu.
• 1 sendok makan kecap ikan sand lance fermentasi adalah trik rahasia yang membuat umami meledak.
• Jangan merebus daun dompet gembala terlalu lama; tambahkan di 1 menit terakhir dan masak hingga aromanya keluar.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin makanan hangat dengan semangkuk jjigae yang kaya dan pedas.
• ⭐Mereka yang ingin jjigae gochujang yang segar dan gurih tanpa rasa berat.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati harmoni daun shepherd's purse musim semi yang harum dan kaldu daging sapi.