Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.296 resep ditemukan.
Motsunabe Fukuoka Otentik ala YOOXICMAN
Hot pot usus sapi ala Fukuoka yang dimasak dengan usus sapi kenyal dan gurih serta banyak sayuran dalam kaldu kecap yang kaya rasa kombu dan katsuobushi.
This Man's Cook Ayam Glaze Jajang Gaya Sikhye
Hidangan ayam braise inovatif yang diperkaya dengan manis halus dari sikhye dan rasa kaya serta gurih dari bubuk jajang
Kim Ho-yoon's Japchae
Japchae super sederhana satu wajan di mana soun direbus langsung dalam cairan bumbu alih-alih direbus terpisah, sehingga tetap kenyal dan tidak pernah lembek bahkan setelah dingin.
Kim Dae-seok's Gamja-Eomuk-Bokkeum
Hidangan tumis kentang dan bakso ikan yang kenyal, di mana kentang diasinkan untuk mencegah hancur dan saus tiram memaksimalkan rasa gurih.
Baek Jong-won Sup Kupluk Telur
Resep telur kukus khas Baek Jong-won yang lembut dan gurih, dibuat dengan menuangkan cairan telur ke dalam sup kupluk, terus mengaduk dasar sup agar tidak gosong, lalu ditutup dengan sup kupluk lain untuk membuatnya mengembang seperti letusan gunung berapi.
Kim Jin-soon's Spinach Namul
Namul bayam yang memunculkan rasa manis alami bayam dengan merebusnya sebentar dalam air garam dan mencampurnya dengan bersih menggunakan garam berbumbu dan minyak wijen.
Masakan Ini Orangnya Bulgogi Japchae
Japchae bergaya meriah yang dipenuhi rasa bulgogi kaya, dibuat dengan memasak mie langsung dalam kaldu berbumbu tanpa merebusnya terpisah—menghasilkan hidangan yang tidak gosong dan sangat gurih.
Kim Dae-seok: Salad Ikan Kecil Gochujang
Goreng ikan kecil sedang tanpa minyak untuk menghilangkan bau amis, lalu aduk dengan bumbu gochujang pedas-manis yang dicampur sirup jahe sebagai lauk sampingan yang gurih.
Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.
Saus Bumbu Dallae ala Yoon Yi-ryeon
Saus bumbu dallae serbaguna yang memadukan kecap asin, kecap ikan, dan sirup plum untuk rasa yang tidak asin, tajam, dan kaya umami.
Kim Ho-yoon's Tumis Terong
Lauk terong yang kenyal dan tidak lembek, dibuat dengan memberi garam dan sirup pati untuk mengeluarkan air sebelum ditumis.
Masakan Ini Orangnya Jinmichae Muchim
Jinmichae klasik yang tetap lembut tanpa mayones, berkat pengendalian panas dan campuran oligosakarida yang tepat, dengan tepung kedelai panggang yang menambah kedalaman rasa gurih yang kaya.