Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Onion Jam
Bumbu serbaguna yang menambahkan rasa umami mendalam dan rasa manis alami ke dalam ratusan hidangan
Camilan Cumi Kim Dae-seok
Mengukus cumi segar sebentar membuatnya lebih mudah diolah, lalu menggorengnya dengan tepung pati dan telur saja menghasilkan camilan fritter yang kenyal namun renyah secara menakjubkan
Kim Dae-seok: Kerang yang Diasap
Salad kerang segar dengan saus asam-manis, mustard pedas Korea, dan kaldu kerang yang gurih, disajikan bersama apel renyah dan mie gandum tipis—cocok sebagai cemilan yang ramah minuman.
Kim Dae-seok: Asem Tumis Kacang Panjang dan Bakso Ikan
Hidangan tumis gurih pedas yang terbuat dari bakso ikan kenyal dengan kacang panjang renyah, diperkaya dengan minyak bawang daun dan minyak cabai, selesai dengan tepung kentang untuk menciptakan hidangan sampingan kering dan kaya yang cocok disantap bersama nasi.
Kim Dae-seok: Naengmyeon Bibim
Naengmyeon bibim ala restoran yang direkreasikan dengan kaldu khusus dari rebusan udang barley dan saus kaya gurih yang dicampur dengan buah-buahan segar yang diparut untuk rasa mendalam dan kaya umami.
Kim Dae-seok: Kimchi Timun Air Seluruhnya
Merebus timun dalam air garam panas untuk menjaga kekenyalannya, lalu membuat kaldu yang kaya dan segar dari kaldu rumput laut dan pasta beras ketan, menghasilkan kimchi musim panas yang lezat.
Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
Hidangan sampingan gurih yang mengubah daun perilla berbau kuat menjadi tekstur lembut dan halus dengan cara merebusnya sebentar, lalu melapisinya dengan bumbu marinade buatan sendiri dari ikan teri kering dan rumput laut kering—sangat cocok disajikan bersama nasi.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kembang Kol, Sawi Putih Muda dan Timun Asin
Kimchi air rahasia restoran yang menangkap kekrikan timun asin dan kesegaran sawi putih muda, dibumbui dengan kaldu dari jamur shiitake kering dan rumput laut, ditambah pasta cabai buatan tangan.
Ttukdak Hyung Spicy Beef Short Ribs with Fire Chicken Sauce Solo Cooking
Hidangan solo cooking yang terdiri dari daging babi panggang dan jamur enoki yang ditumis bersama bawang daun dan bawang bombai, lalu direbus dalam campuran saos pedas-manis dari saos ayam api dan saos perendam tulang sapi.
Kim Ho-yoon's Iga Babi Rebus
Hidangan iga babi rebus yang elegan dengan cita rasa mendalam dan halus, dibuat dengan menambahkan rempah dan saus spesial pada daging babi dan lobak yang ditumis.
Ttukdak Hyung's Sup Daging Babi Pedas
Sup kaya yang dibuat dengan merebus daging babi, tauge, tepung ketupat, kentang, dan wortel dalam bumbu pedas dari air rebusan tauge, gochujang, bawang putih, dan bubuk cabai.
Maeil Matna Quesadilla Ayam Goreng
Quesadilla yang dibuat dengan melipat tortilla menjadi bentuk kerucut segitiga, diisi dengan dada ayam berbumbu dan keju, disegel dengan pasta tepung, lalu digoreng hingga renyah