Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Minari
Kimchi segar dan renyah yang dibuat tanpa perendaman, dengan rasa asam dan gurih yang diperkaya oleh cabai kering dan pasta nasi dingin.
Pancake Tuna Kim Dae-seok
Pancake tuna yang kaya dan gurih dibuat dari tuna kalengan yang telah dikeringkan minyaknya sepenuhnya, diperkaya dengan saus ikan teri untuk rasa umami mendalam tanpa rasa berminyak.
Kim Dae-seok's Chop Steak
Hidangan daging sapi satu wajan yang sangat cepat, meminimalkan cucian piring dengan cara memarinasi dan melumuri daging dengan tepung langsung di dalam wajan, serta mengunci sari daging dengan api besar.
Kim Dae-seok's Tuna Tofu Jjigae
Bawang bombai yang ditumis dalam minyak kalengan tuna untuk rasa umami yang kaya, dicampur dengan gochujang pedas dan tofu yang direbus perlahan menciptakan jjigae lezat yang sempurna untuk dicampurkan ke nasi.
Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae dengan kaldu kaya yang dibuat dengan menumis bawang dan daging babi dalam lemak sapi sebelum menambahkan gochugaru, kerang, dan tahu lunak.
Sup Ayam Buatan Chef Kim Dae-seok
Sup ayam yang kaya dan beraroma dalam, dibuat dengan merendam daging ayam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, lalu menggunakan minyak cabai buatan sendiri dan pati kentang untuk menciptakan kuah tebal ala restoran.
Kim Dae-seok: Sop Sotong dan Minari Muchim
Salad lezat yang menampilkan sotong empuk yang dikukus, dengan rasa umami kaya, acar lobak segar, dan minari harum yang dicampur dalam saus asam-manis yang menggugah selera.
Maeil Matna Gimbap Tuna Pedas
Gimbap tuna gochujang yang pedas digulung dengan daun perilla, dibuat dengan menumis tuna dan sayuran dalam bumbu gochujang hingga hanya sedikit cairan tersisa.
Pancake Zucchini Suwir Lee Yeon-bok
Pancake zucchini renyah yang dibuat dengan melapisi tipis zucchini dan bawang bombai yang disuwir panjang dengan campuran tepung goreng dan buchimgaru dalam jumlah sama, tanpa menambahkan air.
Ayam Rebus Bubuk Jjajang ala Kim Jin-soon
Ayam rebus super sederhana yang menghasilkan cita rasa sekelas restoran dengan mencokelatkan ayam dalam minyak zaitun untuk reaksi Maillard dan menambahkan bubuk jjajang.
Chicken Nugget Katsudon ala Kim Jin-soon
Katsudon ayam super sederhana yang dibuat dalam 10 menit dengan nugget ayam beku dan saus telur kecap asin manis-gurih
Tteokgalbi Buatan Sendiri ala Kim Jin-soon
Tteokgalbi buatan sendiri yang lembut dan lembap, terbuat dari daging sapi giling dan daging babi giling, tahu yang diperas, serta tepung beras ketan