Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Jajangmyeon Rumahan
Jajangmyeon ala Tiongkok yang kaya rasa dan gurih, ditingkatkan dengan reaksi Maillard dari bawang bombai dan daging, serta teknik rahasia membiarkan saus beristirahat setelah direbus untuk memperdalam cita rasanya.
Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu
Kecap kedelai gurih yang tidak terlalu asin, diinfuskan dengan rasa alami ikan bilis yang telah dibersihkan dan minyak harum dari bawang daun serta bawang bombai, disajikan bersama gulungan daun labu yang lembut.
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok
Menggunakan blansir air gula untuk membuat daging lebih lembut dan menambahkan licorice untuk rasa umami yang dalam dan kaya, seperti hidangan Korea kelas atas, menghasilkan sup ribok daging sapi premium yang sangat lembut tanpa serat.
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Biru Doenjang
Sup doenjang dengan rasa segar dan dalam, dibuat dengan menumis doenjang dan cheonggukjang dalam minyak, lalu menambahkan kepiting biru dan kaldu laut
Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
Bulgogi ttukbaegi ala restoran dengan daging sapi empuk dan mie kaca yang direbus dalam kaldu kaya dan manis dari jus apel.
Tahu Masak Bumbu ala Seonkyoung Longest
Tahu masak bumbu yang dimasak perlahan dalam saus gurih pedas setelah ditumis hingga keemasan.
Apple Yangnyeom Gejang ala Jung Ho-gyun
Yangnyeom gejang pedas ala restoran yang menghilangkan bau amis dan meningkatkan umami dengan memadukan apel manis dan jahe.
Japchae Rice Bowl ala Lee Hye-jung
Nasi japchae yang mengenyangkan dibuat dengan sayuran, daging sapi, dan kimchi yang ditumis terpisah untuk cita rasa yang lebih kuat, disiram saus kental berbahan pati yang gurih.
Platter Pasta Meksiko oleh Chef Sung Anh
Platter diet yang menggabungkan kesehatan dan kepuasan, menggunakan pasta gandum utuh dengan saus tomat panggang beraroma kuat dari ikan teri, disajikan bersama melon, udang, dan telur untuk hidangan yang memuaskan dan seimbang.
Kim Go-eun: Jigae Doenjang Dallae Penyambut Musim Semi
Penuh kentang dan direbus hingga matang sempurna, lalu dihaluskan dengan dua jenis doenjang untuk rasa yang dalam, disempurnakan dengan dallae segar dan kerang untuk sentuhan segar—jigae doenjang ala rumahan Kim Go-eun.
Muchim Timun Akordeon ala Kim Ho-yoon
Muchim timun dengan irisan rapat di kedua sisi sehingga bumbu asam manis meresap merata dan tekstur renyahnya terasa hidup.