Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.000 resep ditemukan.
This Man's Cook Jjimdak
Resep rahasia jjimdak dengan sendok besar chunjang, menghadirkan rasa umami yang dalam dan warna kaya ala restoran profesional
This Man's Cook Kimbap Wortel Jeonju
Wortel yang direndam dalam air cuka untuk menghilangkan bau tanah digoreng dengan minyak wijen bawang putih dan diisi penuh ke dalam kimbap yang sangat menggugah selera menggunakan teknik rahasia seorang ahli.
This Man's Cook Sausage Kimchi Stir-Fry
Hidangan samping yang terbuat dari batang kimchi tua yang renyah, dicuci dan direndam untuk menghilangkan rasa asin dan asam, kemudian digoreng dengan sosis Vienna yang karamel dalam minyak biji perilla hingga manis dan gurih.
Kim Dae-seok's Lalapan Timun Cabai Gochugaru dengan Doenjang
Hidangan sampingan pencuri nasi yang sangat sederhana dan tetap renyah meskipun disimpan selama satu hari, berkat biji wijen utuh dan gochugaru yang menyerap kelembapan dari cabai timun segar serta bawang bombai yang menyegarkan.
Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori
Sangchu geotjeori super sederhana yang menjadi pencuri daging, diaduk perlahan dalam saus manis-asam dengan rasio emas agar selada tetap renyah.
Bibimbap Bomdong Buatan Kim Dae-seok
Bibimbap lezat musim semi yang terbuat dari salad kubis muda (bomdong) renyah dan manis, disajikan di atas nasi hangat dengan telur dadar.
Kim Dae-seok: Salad Ikan Kecil Gochujang
Goreng ikan kecil sedang tanpa minyak untuk menghilangkan bau amis, lalu aduk dengan bumbu gochujang pedas-manis yang dicampur sirup jahe sebagai lauk sampingan yang gurih.
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi Babi
Sup panas yang mengenyangkan dengan daging babi panggang empuk, kuah kental yang kaya, dan rasa bersih serta gurih yang dicapai dengan menggunakan setengah sendok teh doenjang untuk menghilangkan bau amis alami daging.
Kim Dae-seok Galbi LA
Resep galbi LA cepat dan lezat yang menghilangkan rasa darah hanya dalam 30 menit menggunakan soda, diperkaya dengan jus buah, mustard, dan cola untuk rasa kaya dan bersih tanpa rasa tidak enak.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Ikan Teri
Hidangan sampingan yang gurih-manis dengan kentang berbentuk padat dan kenyal yang diasinkan dalam garam laut dan sirup malt, diperkaya aroma kaya dari ikan teri kecil
Kim Dae-seok: Gorengan Julienne Kentang
Gorengan kentang yang bersih dan renyah dengan bumbu garam ringan, dicapai dengan merendam irisan kentang dalam air garam untuk menghilangkan pati dan mencegah kerusakan.
Kim Dae-seok's Mie Bibimbap
Hidangan mie bibimbap yang lezat ini diaduk dengan saus gurih yang menggabungkan aroma kacang tanah yang khas, manisnya sirup bawang bombai, dan kelezatan alami parutan buah pir.