Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
17 resep ditemukan.
This Man's Cook Memasak Daging Babi dengan Makgeolli
Sup daging babi yang lembut dan berair dengan aroma tidak sedap yang sempurna dihilangkan menggunakan makgeolli dan doenjang, diperkaya dengan proses merebus dan mengukus perlahan untuk kelembutan maksimal
Solo Cooking God Sujebi Tang Janghwa Makgeolli
Sujebi daging babi utuh yang sangat sederhana dengan warna gelap dan kilau mengilap, dibuat tanpa setetes air pun—hanya menggunakan makgeolli dan tang janghwa untuk menghilangkan bau amis.
YOOXICMAN's Makgeolli Sukju
Tanpa air, hanya menggunakan makgeolli yang diseduh dan kecap asin—didihkan hingga menghasilkan sukju babi panggang tanpa bau tidak sedap, aroma kaya, dan tekstur lembut.
Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad
Hidangan babi rebus yang menampilkan daging babi empuk yang dimasak hanya menggunakan karbonasi dan alkohol dari makgeolli, disajikan dengan salad lobak renyah yang diasinkan dengan cepat menggunakan sirup jagung—tanpa perlu air.
Roti Kukus Makgeolli Buatan Kim Dae-seok
Roti kukus yang menggugah kenangan dengan tekstur lembut dan kenyal, dibuat menggunakan makgeolli segar dan tepung roti
Ttukdak Hyung Satek Ojingeo Bokkeum
Bokkeum yang terbuat dari daging babi yang direbus dengan makgeolli hingga lembut, disajikan bersama acar lobak dan mentimun renyah yang dikeringkan sempurna dengan gula sirup dan garam, serta cumi-cumi utuh kenyal yang dicampur dengan bumbu asam manis segar
Striker Chef Soto Daging Babi Oggapsal dengan Makgeolli
Soto daging babi yang menggunakan makgeolli sebagai pengganti air untuk menghilangkan bau amis sempurna, serta memaksimalkan rasa gurih dan tekstur lembut dari ragi.
Ttukdak Hyung's Gaeseong Juak
Gaeseong juak manis yang dibuat dengan menguleni tepung beras ketan basah dengan makgeolli, digoreng, dan dilapisi sirup jocheong, kayu manis, dan jahe
Bossam Bawang Putih ala Ttukdak Hyung
Bossam bawang putih yang empuk dan gurih dibuat dengan merebus perut babi utuh dalam bumbu makgeolli dan kecap asin dengan bawang putih cincang
Kim Dae-seok Hongeo Hoe Muchim
Hidangan meriah yang dibuat dengan menghilangkan bau amis ikan menggunakan makgeolli dan cuka, kemudian merendam lobak dalam garam alami dan sirup malt untuk tekstur yang kenyal, lalu dicampur dengan saus gochujang pedas-manis rahasia bersama daun perilla segar dan bahan lainnya.
Dwittong Suyuk ala Yoon Joomo
Daging babi rebus yang dibuat dengan merendam daging dwittong babi sepenuhnya dalam air bersama sayuran aromatik dan makgeolli lalu direbus hingga kenyal
Ttukdak Hyung's Makgeolli
Makgeolli buatan sendiri yang sederhana, dibuat dengan nasi instan, bubuk malt, dan ragi instan