Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
147 resep ditemukan.
Kim Jin-soon's Cucumber Kimchi
Rahasia kimchi mentimun ala toko banchan yang tetap renyah dalam waktu lama dengan membuang biji mentimun dan merebus sebentar dalam air garam mendidih untuk mencegah kandungan air berlebih.
Pork Bone Hangover Soup ala Aha Bujang
Sup tulang babi yang kaya, gurih, dan pedas untuk mabuk, dibuat dengan merebus tulang leher babi dan daun kubis napa luar dalam kaldu berbasis doenjang hingga daging terlepas dari tulang.
Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.
Pasta Bumbu Sup Babi ala Aha Bujang
Pasta bumbu sup serbaguna ala restoran yang menggandakan kedalaman gurih kaldu dengan bangpungnamul, cuka, dan kecap ikan sand lance fermentasi.
Sup Kimchi Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
Sup kimchi kecambah kedelai yang bersih direbus dalam 7 menit, meningkatkan umami dengan rasio 1:1 antara cairan kimchi dan kecambah kedelai.
Yangnyeom Gejang ala Aha Bujang
Yangnyeom gejang yang menonjolkan cita rasa gurih kepiting biru dengan saus spesial manis-pedas yang kental tanpa kelebihan cairan.
Tumis Daging Sapi Pedas dan Cabai ala Kim Jin-soon
Lauk manis dan pedas yang terbuat dari daging sapi giling dan cabai cheongyang, dibumbui dengan anggur masak, Jin-ganjang, saus tiram, dan sirup pati—sempurna disajikan di atas nasi atau dibungkus rumput laut.
Dakbokkeumtang Kimchi Tua ala Kim Jin-soon
Saus rasio emas menggunakan kimchi tua yang dibilas untuk cita rasa umami yang bersih namun dalam pada dakbokkeumtang kimchi tua.
Samgyeop Jeyuk Ssambap ala Aha Bujang
Jeyuk ssambap ala restoran dengan perut babi tebal yang dimarinasi dalam saus spesial dan direbus dengan air hingga menghasilkan lapisan mengkilap dan gurih.
Jeyuk Bokkeum ala Seonkyoung Longest
Jeyuk bokkeum yang bersih dan pedas, menggunakan gochugaru dan kecap ikan sand lance fermentasi sebagai pengganti gochujang untuk kedalaman rasa gurih yang ringan.
Kim Jin-soon's Bomdong Geotjeori
Geotjeori bomdong musiman dengan saus serbaguna yang dibuat dengan mencampur Jin-ganjang, kecap ikan sand lance fermentasi, dan anggur masak dalam rasio emas, memberikan rasa bersih dan melekat tanpa berlebihan.
Kkakdugi Soda Lemon-Lime ala Restoran Gukbap Kim Jin-sun
Kkakdugi yang dibuat segar dan kental seperti di restoran gukbap dengan mengasinkan dalam soda lemon-lime dan New Sugar, lalu menambahkan pasta tepung terigu berkaldu kelp