Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
61 resep ditemukan.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rib Tungkai Sapi
Sup rib tungkai sapi untuk hari raya yang sempurna, dikenal karena rasanya lembut, manis, dan gurih, dengan resep rahasia yang menghasilkan penjualan tahunan sebesar 1,8 miliar won.
Kim Dae-seok: Grilling Udang dengan Garam
Metode grilling udang revolusioner yang menghilangkan bau amis secara bersih hanya menggunakan mirin dan garam laut alami, tanpa foil atau garam berlebihan, menghasilkan udang yang juicy dan lembut.
Kim Dae-seok's Apple Bomdong Geotjeori
Bomdong dan apel yang renyah dan segar, diaduk ringan dengan bumbu yang gurih dan tajam
Kim Dae-seok Chef's Egg Jangjorim
Menggunakan pasta bawang bombay sebagai pengganti gula untuk mendapatkan rasa manis yang bersih dan umami yang kaya, jangjorim ini diselesaikan dengan telur rebus yang lembut.
Ttukdak Hyung's Gule Daging Sapi Pendek Pedas
Daging sapi pendek yang direbus dengan soju dan daun salam untuk menghilangkan rasa tidak enak, lalu dibumbui dengan bubuk cabai dan gochujang untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.
Solo Cooking God Mie Kalguksu Kerang Segar yang Segar
Sayur yang ditumis meningkatkan rasa umami, dicampur dengan kerang segar hidup dalam mie kalguksu instan berbahan ikan teri kering, menghasilkan sup jernih dan segar.
Kim Dae-seok: Kepiting Mutiara Panggang Mentega
Hidangan kepiting mutiara yang kaya dan lezat dibuat dengan menumis kepiting matang sebelumnya bersama berbagai sayuran dalam mentega, menghasilkan hidangan lembut dan harum.
Kim Dae-seok: Babi Panggang Kerang Mutiara
Dimasak perlahan dengan potongan daging babi pangkal utuh dan kerang mutiara utuh yang dicuci bersih dengan cangkangnya, menggunakan soju, pasta kedelai premium, dan rumput laut untuk menghilangkan bau amis serta menciptakan sup yang bergizi dan lembut.
Sup Kentang Berlapis Madu oleh Kim Dae-seok
Sup kentang gurih dan mengilap yang dibuat dengan merendam kentang terlebih dahulu dalam sirup madu dan kecap asin untuk menyerap kelembapan, lalu merebusnya hingga teksturnya padat dan kenyal.
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
Lim Sung-geun Konsentrat Kaldu Universal
Basa kaldu yang sangat pekat dan serbaguna ini sangat cocok untuk berbagai jenis sup dan kaldu seperti galbitang, janchiguksoo, dan mandu guk.
Lim Sung-geun Saus Dallae Serbaguna
Rasa gurih yang meledak dengan rasio emas—tidak terlalu asin maupun manis, sangat menyenangkan untuk dinikmati tanpa henti